Næringsstoffmangel kan vises på kroppen i mange former. Slik spiser du riktig for å fikse dem ...
(Bildekreditt: Getty Images)
Vanlige tegn på mangel på næringsstoffer inkluderer mørke sirkler, rødme kinn og sprukne lepper. Og selv om disse symptomene lett kan ignoreres eller settes ned på noe annet, kan de være en indikator på at du går glipp av viktige vitaminer.
laks fiskekaker slankende verden
En diett som mangler visse næringsstoffer, kan ha stor innvirkning på helsen din, spesielt over tid. Næringsstoffmangel er knyttet til økt risiko for demens, depresjon, hjertesykdom, diabetes type 2 og fedme, og selv om du tror du spiser godt, kan du fortsatt være i fare. Næringsstoffmangel kan være vanlig, selv om kvinner spiser et næringsrikt kosthold, sier registrert ernæringskonsulent Jenna Hope.
Men det er gode nyheter, da det er noen vanlige visuelle ledetråder å se etter, som kan hjelpe deg med å snu ting - alt du trenger å gjøre er å se deg i speilet. Det kan ta alt fra noen uker til noen måneder før mangler viser seg, så innstilling til kroppen din kan hjelpe deg med å identifisere når noe er galt, sier Jenna.
Dessuten kan det være like enkelt å slå mangel på næringsstoffer som å investere i en av de beste blendere å piske opp en vitaminrik smoothie, eller a kjøkkenmaskin for å hjelpe deg med å lage flere hjemmelagde måltider.
11 vanlige tegn på visuell næringsstoffmangel - og hvordan du kan fikse dem
Her er de vanligste tegnene på visuell næringsstoffmangel, hva de betyr, og de enkle justeringene du kan gjøre i kostholdet ditt.
1. Mørke ringer
Øyeblikkelig aldring under øynene er et av de vanligste tegnene på mangel på næringsstoffer og er lett å se etter. Selv om mørke sirkler kan indikere tretthet og dehydrering, kan det også være en mangel på mikronæringsstoffer, for eksempel jern, vitamin B12, E eller K, sier Jenna .
Slik løser du det: Det er på tide å slutte å stole på fundament når det gjelder mørke ringer og spis mer rødt kjøtt, nøtter, tørket frukt og fullkorn i stedet. I tillegg kan du vurdere å bytte til økologisk kjøtt - en Amerikansk studie fant ut at noen organiske kjøp inneholder høyere nivåer av jern enn ikke-organiske. Avokado er en god kilde til vitamin E, mens både grønnkål og spinat inneholder vitamin K.
2. Flass
En flassende hodebunn kan fortelle deg noe om helsen din, ikke bare sjampoen du bruker. Flass kan indikere at du har lite selen, og vitamin B6, sier klinisk ernæringsfysiolog Suzie Sawyer . Dette er ofte forårsaket av en gjengroing av gjær. Så selenmangel kan også gjøre deg mer utsatt for soppinfeksjoner generelt, for eksempel tykke, misfargede negler og trost.
Slik løser du det: Snack på selenrike matvarer, som paranøtter (tre om dagen) og solsikkefrø. Brun ris er en god kilde til selen. Ikke bare er posesorter klare på få minutter, men mikrobølgeovn kan bidra til å bevare næringsstoffer.
beste ferie med baby(Bildekreditt: Getty Images / SCIENCE PHOTO LIBRARY)
3. Tørre øyne
Legg aldri øyeproblemer bare ned på å være sliten - det er et av de mindre kjente tegnene på næringsmangel å se etter. Hvis du opplever tørre øyne, kan det hjelpe å øke D -vitamininntaket, sier konsulent okuloplastisk kirurg Dr. Elizabeth Hawkes . Øynene kan også føles grisete og ømme, pluss at synet kan bli uskarpt.
Slik løser du det: 'Den mest biotilgjengelige formen for vitamin D - det vil si den som absorberes mest effektivt - kommer sannsynligvis fra animalsk mat, sier Dr. Carrie Ruxton . Det handler ikke om hvor raskt det absorberes, men prosentandelen absorberes. Prøv fet fisk som makrell, tunfisk eller laks, samt egg. I tillegg, se etter super sopp i supermarkedet, som er forsterket med vitamin D. Hvis symptomene vedvarer, kontakt optikeren for ytterligere råd.
4. Blek hud
Dette kan være et tegn på lav jernstatus, sier Jenna. Tungen og nedre øyelokk kan også se bleke ut. Se en lege som vil ordne blodprøver, spesielt hvis du også føler deg sliten hele tiden eller har andre symptomer som bekymrer deg, for eksempel hjertebank eller andpustenhet. Tunge perioder, spesielt i oppkjøringen til overgangsalderen, kan også spille en rolle, sier Dr Ruxton.
Slik løser du det: Spis mer jernrik mat, for eksempel rødt kjøtt, for å snu dette vanlige mangelen på næringsstoffmangel. Vegetabilske jernkilder inkluderer grønne bladgrønnsaker, tørket frukt, forsterket frokostblanding og fullkornsmat. Jernet absorberes bedre hvis du har et glass C-vitaminrik appelsinjuice samtidig. Og unngå å ha te eller kaffe etter et måltid, da de inneholder fenoler som hindrer jernabsorpsjon.
5. Røde kinn
Skylte, røde kinn, som ikke bare skjer etter å ha drukket vin eller trent, bør ikke ignoreres. Dette symptomet er vanligvis et tegn på selen- og magnesiummangel, sier Dr. Shirin Lakhani .
Slik løser du det: Ofte oversett, magnesium er avgjørende for normal nerve- og muskelfunksjon. De fordelene med magnesium er nesten uendelige og har også vist seg å redusere vannretensjon, forbedre humøret og andre PMS-relaterte symptomer. Øk inntaket med mørk sjokolade og bananer. Kvinner trenger rundt 270 mg magnesium om dagen, noe som tilsvarer rundt 50 g gresskarfrø.
6. Sprukne hæler
Sprukne hæler kan bety at du mangler essensielle fettsyrer omega-3. Disse flerumettede fettene bidrar til å produsere hudens naturlige oljebarriere, forklarer Dr. Lakhani. Hvis du ikke får nok EFAer i kostholdet ditt, kan huden din være tørr, betent og utsatt for whiteheads og hudormer også. Eksem og kviser er også et tegn på at du kan være mangelfull.
Slik løser du det: Fet fisk er den beste måten å få omega-3 i dietten, sier Jenna. Disse inkluderer laks, makrell, sardiner, ansjos, sild, valnøtter, tang og linfrø. Og oppbevar olivenolje på et kjølig, mørkt sted for å unngå tømming av næringsstoffer.
7. Blødende tannkjøtt
Blødende tannkjøtt og tretthet er tegn på mangel på næringsstoffer som er lett å få øye på. Dette er sjelden, så søk alltid råd fra en tannlege, sier Jenna.
Slik løser du det: Kvinner trenger rundt 40 mg daglig for sunt vev (hud, brusk, bein og blodårer). Gode matkilder inkluderer sitrusfrukt, acerola kirsebærjuice, rød paprika, solbær, brønnkarse, brokkoli og tomater. Vær imidlertid oppmerksom på - mengden vitamin C har en tendens til å tømmes i grønnsaker som ikke er like ferske, så velg frossen for å beholde friskheten hvis du ikke spiser dem umiddelbart.
8. Ømme lepper
Glem leppebalsam, tørre og sprukne lepper kan faktisk indikere at du mangler vitamin B2. En munntørrhet med sprekker rundt hjørnene på leppene og en betent tunge er klassiske tegn, sier Suzi. Andre symptomer som kan indikere mangel på andre B -vitaminer inkluderer irritabilitet, hudproblemer, søvnproblemer og diaré.
Slik løser du det: B-vitaminer er vannløselige, så de skilles lett ut, sier Suzie. Du bruker også mer vitamin B når du er stresset, så du må fylle på forsyninger regelmessig. Gode kilder inkluderer kjøtt, meieriprodukter, grønne grønnsaker, pulser (som bønner og linser), hvetekorn og fullkorn, korn, nøtter, frø og frukt. Men unngå te, kaffe og alkohol, ettersom de alle tømmer B -vitaminer.
9. Sakte helbredende sår
Hvis det tar lang tid å helbrede sår, kan det indikere sinkmangel. Du kan også merke grov hud og redusert appetitt og smak.
Slik løser du det: Du trenger 7 mg sink per dag for å lage nye celler og enzymer, og behandle karbohydrater, fett og protein i maten. Gå for kjøtt, skalldyr, meieri og frokostblandinger hvis du tror du kan være mangelfull. For sår som heler sakte, bør du også søke ytterligere medisinsk råd.
10. Hårtap
En vanlig årsak til tynt hår kan være ned til dårlig kosthold. Vitamin B12 kan påvirke helsen til de røde blodcellene, som fører oksygen til vevet ditt, mens jernmangel betyr at kroppen ikke produserer nok essensielt protein til hårcellene, forklarer Dr. Lakhani.
Slik løser du det: Det kan ta alt fra tre til seks måneder å merke en forbedring i tekstur og volum, men spis 5-10 (80g) porsjoner frukt og grønt hver dag, ha fet fisk to ganger i uken og velg avokado, nøtter og frø, som er spesielt gunstig for sunt hår. Dampende grønnsaker i stedet for å koke kan bidra til å beholde næringsstoffer, spesielt B -vitaminer.
11. Misfargede negler
Hender kan avsløre en betydelig mengde om din generelle helse, sier Dr. Judith Holmes . Hvite merker på negler kan indikere en mild sinkmangel, mens bleke negler kan bety at du mangler jern - de kan også bli tynne og konkave. Vitamin B12-mangel kan forårsake en brungrå misfarging av neglene, sier Dr. Holmes. Mens sprø negler kan signalere mangel på kalsium.
Slik løser du det: Å ha friske negler er lettere enn du kanskje tror. Velg mat som er rik på kalsium, for eksempel grønne bladgrønnsaker, melk og ost.
Er det bedre å få næringsstoffer fra mat eller kosttilskudd?
Hvis du har funnet ut at du har mangel på næringsstoffer, kan et supplement virke som en enklere løsning for å endre kostholdet ditt. Imidlertid bør du alltid prøve å øke diettinntaket av vitaminer og næringsstoffer først.
Du trenger ikke kosttilskudd hvis du har et sunt og balansert kosthold, sier Dr. Ruxton, men realiteten er at til tider er ikke kostholdet vårt balansert, spesielt for kvinner i visse aldre eller stadier i livet. Det er derfor overgangsalder kosttilskudd kan være spesielt nyttig.
kylling innpakket i parma skinke oppskrift
Hvis du vurderer et kosttilskudd, er det best å ta et multivitamin i stedet for mange individuelle for å unngå dobling, ettersom noen kan være forsterket med andre (f.eks. Et vitamin C -supplement med tilsatt jern). Du bør merke en forskjell i løpet av den første måneden, legger Jenna til.
Hvis du er bekymret for kostholdet ditt eller mangel på næringsstoffer, snakk med lege eller ernæringsfysiolog for ytterligere råd.