Victorian cupcakes oppskrift



gjør at:

12

Ferdighet:

medium

prep:

25 min

Matlaging:

18 min

Disse elegante rosa muffinsene toppet med en viktoriansk komo ble designet eksklusivt for goodtoknow av cupcakedronning Victoria Threader.





ingredienser

  • 500g hvit fondant som er klar til å rulle
  • Matfarge etter eget valg (Victoria brukte Sugarflair pastafarge i Claret)
  • 100g hvit blomst / tannkjøtt pasta
  • 150g svart fondant (fra Hobbycraft eller lokal dekorasjonsbutikk)
  • 2mm sølvsukkerkuler (Victoria brukte 33 sølvkuler på hver kake)
  • Spiselig lim
  • Verktøy som trengs
  • 1 Teksturmatte
  • 1 liten oval kutter
  • 1 liten kamosilikonform (Victoria fikk hennes fra eBay)
  • 1 sømverktøy
  • Sirkelskjærer


Metode

  • Stek en batch med grunnleggende cupcakes og la avkjøle.

  • Fargelegg den hvite fondanten til ønsket farge ved å bruke pastafarge eller noen få dråper matfarging. Når du fargelegger fondant med pastafarge trenger du bare den minste mengden på enden av en cocktailpinne.

  • Rull ut fondanten og teksturen ved å trykke på tekstureringsmatten på fondanten.

  • Skjær en sirkel med en sirkelskutter i samme størrelse som kaken. Fest den på toppen av kaken ved å pensle toppen av kaken først med syltetøy. Kjør fingeren rundt kanten av fondanten for å glatte og gjenta til alle kakene er dekket.

    oppskrift på bringebærboller
  • Bruk din hvite blomst / tannkjøttpostei til å forme 12 små komoser og la dem tørke på en stor, ren kjøpesvamp, dette hjelper dem til å tørke ut raskt og de holder seg ikke til noe.

  • Rull ut den sorte fondanten og skjær 12 små kamskjellede ovaler slik at de passer til formen din. La dem tørke på en stor svamp og legg restfondanten til den ene siden.

  • Når de er tørre, stikker du komosene på den svarte ovalen med et snev av syltetøy eller vaniljeekstrakt.

    dessertkakeoppskrift
  • Pensle rundt kanten av kammen med et snev av spiselig lim med en fin børste og stikk de sølvfargede kulene rundt kanten.

  • Skjær resten av den sorte fondantrullen i lange strimler som er omtrent 2-3 cm brede. Legg en strimmel over midten av kaken og skjær den i størrelse, og myk kanten med fingeren. Bruk sømverktøyet, løp langs hver kant av de svarte stripene og gjenta til alle kakene har strimler.



  • Stick dine ferdige kameraer i midten av den svarte stripen. .

Klikk for å vurdere (37 rangeringer) Sende din vurdering
Les Neste

Avocado og reker sushi ruller oppskrift