De er kanskje berømte for ost og sjokolade, men sveitserne er offisielt de slankeste i Europa.
Så hva er deres hemmelighet? Etter å ha studert den sveitsiske måten, har kostholdsekspert Monica Grenfell kommet med denne todelte kostholdsplanen som hjelper deg med å miste en stein på en måned.
Kostholdet er enklere enn du tror - og du trenger ikke spise fjell av müsli for å bli slank.
cuba gooding jr og sara kapfer
Du vil gjøre en enkel kostholdsdiett i løpet av den første uken og deretter en vedlikeholdskostnad i løpet av den andre uken.
Sveitserne sier: ‘Byg en bedre kropp, celle etter celle.’ I stedet for bare å tenke på spiseprosessen og hvordan maten smaker, fokuserer de på å mate kroppene sine med aldringsmiddel som yoghurt og druesaft.
For sveitserne er alt oppnåelig gjennom godt kosthold. Og de har rett - mange vektproblemer er forårsaket av komfort - eller overstadig spising, noe som fører til fysiske og psykiske helseproblemer og deretter tilbake til mer komfort-spising. Snart startet problemer som IBS - og syklusen fortsetter.
En plan for livet
Når du har vært på Woman's Own Lose A Pound A Day Diet i en måned, vil kroppen din være sterk og spenstig. En stekt potet eller kake vil ikke gjøre noen forskjell og teller ikke som juks.
Det viktige å huske er at alle måltider er morsomme - fra grønnsaker til sjokolade - så lenge det gjør noe bra for kroppen din. Det er vanlig dårlig spising som vil føre deg tilbake til firkantet. Du vil vite når du har gått for langt som kroppen, ansiktet og håret vil fortelle deg - du kan sove dårlig, føle deg lav eller periodene dine kan være uberegnelige. Så ikke bekymre deg for den underlige overbærenheten, bare ikke gjør det til en vane!
Hold deg slanke hemmeligheter
Proteindelskontroll
For mye protein gjør kroppen sur, noe som resulterer i energikrasj og overspising. Selv om vi alle trenger 45g protein om dagen for cellevekst, vedlikehold og reparasjon, får de fleste av oss for mye. Porsjonsstørrelse er svaret, og Lose A Pound A Day Diet styrer proteindeler.
Det hemmelige sveitsiske ‘skuddet’
Sveitserne er opptatt av å få sine ‘skudd’ med ren fruktjuice, og mange restauranter har forskjellige bilder som kundene kan velge mellom. Sett som et måltid for å rense systemet, tar de også kanten av appetitten. Jeg anbefaler rød druesaft for det høye vitamininnholdet.
Helsemessige fordeler med Lose A Pound A Day Diet
- Avgift: et høyt fiberinntak med lite kaloriinntak vil bidra til å utvise så mange giftstoffer som mulig
- Regulerer: gir næring til gode bakterier i kroppen din og lindrer matallergier
- Vedlikeholder: konstant celleomsetning betyr at du bokstavelig talt vokser en ny og sunnere kropp
Handleliste
Lager opp på:
- Rikelig med grønnsaker, inkludert røtter
- Organisk kylling og kalkun, ikke mer enn 100 g, to ganger i uken
- Mager rødt kjøtt, 100 g, en eller to ganger i uken
- Egg - 2 i uken
- Soyamelk og yoghurt, litt, flere dager i uken
- Ost, daglig
- Ris - 2 ss per måltid, 2 eller 3 ganger i uken
- Pasta - to ganger ukentlig
- 2 ss oliven / solsikkeolje, daglig
- All frukt (ikke etter 16:00)
- Fullkorn - couscous, havre, quinoa osv
- Noen nøtter, to ganger i uken
- Ikke-klorert vann
- Frisk fruktjuice
- Rød druesaft (prøv Welch's) - som et skudd før måltider
- 1 kopp kaffe om morgenen og et glass vin om kvelden (hvis du vil)
- Lite glass Andrews Liver Salts om kvelden eller morgenen, for å rense leveren
Kvitte seg med:
- Hvitt sukker og mel
- Kjeks og kaker
- Smør
- Majones og salatkrem
- Ketchup og brun saus
- Alle søtsaker
- Ikke-organisk og spekemat
- Tortillaer, kjeks og chips
.
Du har handlet, gjør kostholdet!
Mister et pund om dagen måltidsplanlegger
Den første uken er en detox i sveitserstil som vil bidra til å eliminere de første 5 kg avfallet, og deretter gi næring til systemet ditt.
Dag 1
Frokost
1/2 grapefrukt eller lite glass fersk rubin grapefruktjuice 30 g havre tilberedt i vann med en dato lagt under matlaging
1 lite eple kopp kaffe eller grønn te
Formiddagen
1 eple eller gulrot
Lunsj
Dampet grønnsaksfat - en hvilken som helst mengde skiver grønnsaker, pluss 1 liten potet, kokt og skivet med en skvett olje og balsamicoeddik
Midt på ettermiddagen
1/2 avokado eller 1/2 eple
Middag
Skot av druesaft 300 ml bolle med fersk spinatsuppe En tallerken steames brokkoli (hvilken som helst mengde) med 1 middels potet, kokt og skivet og olje og eddik å kle på
Dag 2
Frokost
Som dag 1
Formiddagen
1 skive sveitserost
Lunsj
Strimlet rå grønnsaker (hvilken som helst mengde) inkludert rødbeter og gulrot. Olje og eddik, for å kle på
Midt på ettermiddagen
Som dag 1
Middag
300 ml spinatsuppe, da da 1 Stek 100g butternut squash og 100g søtpotet i 2 ss olivenolje. Tilsett håndfull spinat, havsalt og urter rett før servering
Dag 3
Frokost, midt på morgenen og lunsj, som dag 2
Middag
Skutt med druesaft 300 ml skål med spinatsuppe, som dag 1
180g søtpotet bakt og moset med litt olje, liten mais på maisen eller dampede hele courgetter, med olje og eddik for dypping
Dag 4
Frokost, lunsj midt på morgenen og lunsj som dag 1
Middag
Skot av druesaft 300 ml skål suppe Dampet Brussel med strimlet kål, kledd med olje og eddik, 1 skivet søtpotet og 3 ss steamet basmatiris
Dag 5
Frokost
250 ml rubin grapefruktjuice 30g havre kokt i vann, pluss en date 1 skivet banan 1 skive organisk hvitt brød med 1 ts naturlig fruktkonserver
Formiddagen
1/2 avokado
Lunsj
Lett dampede grønnsaker med dryss av solsikkefrø
2 rug knekkebrød med olivenolje spredt
Midt på ettermiddagen
1 babyklokke
Middag
Dru druesaft
300 ml skål med spinatsuppe 180g bakt potet med stor porsjon dampet brokkoli og 30g ost (valgfritt)
Dag 6
Frokost
Som dag 5, erstatte banan med en pære og brød med en gryte med soyayoghurt
Formiddagen
1 eple eller gulrot
Lunsj
Dampet grønnsaksfat, som dag 1 3 ss druer og revet eple i 3 ss vanlig yoghurt
Midt på ettermiddagen
1 rug knekkebrød med 2 ts fruktkonserver
Middag
Et skudd av druesaft 300 ml skål med spinatsuppe 1 skive hvitt brød med olivenolje, blandede stekte grønnsaker etter eget valg,
servert med 3 ss steamet ris
Dag 7
Frokost
Som dag 5, tilsett et kokt egg
Formiddagen
5 Brasil nøtter
Lunsj
Som dag 6
Midt på ettermiddagen
1/2 avokado eller 1 eple
Middag
Et skudd av druesaft 300 ml skål med spinatsuppe, en hvit rulle med olivenoljespredning og 30g mild myk ost og et dampet grønnsaksfat etter eget valg
Bra gjort! Du skal føle deg veldig energisk nå. Få mye frisk luft og drikke mye vann - ikke glem leversaltene dine!
Godt gjort for å komme gjennom uke 1! Nå kan du starte den andre delen av Woman's Own Lose A Pound A Day Diet
Mister et pund om dagen: Uke 2 - Vedlikeholdsplanen
Du har gjort det veldig bra for å komme deg gjennom uke 1, og du føler deg sannsynligvis tynnere, bedre og mer energisk. Jeg vil ikke at du skal ha gått gjennom den fantastiske detoksen bare for å komme tilbake til de dårlige gamle måtene dine.
I uke 2, Vedlikeholdsplanen, kan du få slutt på dårlige vaner og dårlig ernæring og kan forvente å tape rundt 10 kg på to uker.
Slik opprettholder du et sunt regime som er designet for å vare livet ut!
Hva du skal huske
Hold fast på de grunnleggende prinsippene i kostholdet, ha alltid en sunn middags- eller ettermiddagsnacks og spis grønnsaker eller salat ved lunsjtider.
Du kan nå legge til mer protein til middagene dine (men delene må være små, bare 100 g-150 g)
Spis en god og mettende frokost, for eksempel en liten skål med sveitsiske Bircher Müsli - se oppskrift nedenfor
Noen alternativer til middagene
150g bakt eller grillet torsk eller laksefilet, med så mange dampede greener som du vil
Grillet biff, grillet, med så mange stekte grønnsaker du vil og en liten kokt potet
Pan-stekt kylling eller kalkunbryst, servert med stekte grønnsaker
2 posjerte egg på 1 skive hvit ristet brød med olivenolje
Swiss Bircher müsli-oppskrift
Denne müsli ble laget av Dr Bircher-Benner på 1890-tallet, og er næringsrik, mettende og velsmakende!
Gjør nok i tre dager. Oppbevares i kjøleskapet
Du vil trenge
mest vellykkede navn
- 150g grøt havre
- 75g tørkede tyttebær, blåbær eller sultanas
- 200 ml fersk appelsinjuice
- 2 ss uttørket kokosnøtt
- 100 ml naturlig yoghurt
- 25g flakede mandler, ristet
- 2 epler
- 2-4 ss klar honning
Legg havre og bær eller sultanas i en bolle og hell på appelsinjuicen. La stå i kjøleskapet over natten.
Neste morgen rør kokosnøtt, yoghurt og mandler inn i havreblandingen. Riv bare eplet når du skal spise det.
Overfør til boller og drypp honning etter smak
Dag 8
Frokost
250 ml rubin grapefruktjuice
3 ss Swiss Bircher Muesli (se oppskrift over)
1 skiver rugbrød, ristet, med 2 ts ren frukt
Grønn te
Formiddagen
6 agurk og gulrotpinner med 1 dsp houmous
Lunsj
Dampet grønnsaksfat. Ubegrenset brokkoli, gulrøtter, courgetter og paprika i en olivenolje og eddikdressing
Midt på ettermiddagen
1 rug knekkebrød med 2 ts honning eller myk ost
Middag
Liten glass rød druesaft
300 ml spinat eller sellerisuppe
Blandede stekte grønnsaker, kast med havsalt og olivenolje
1 middels søtpotet, bakt
1 banan bakt
Dag 9
Frokost
Som dag 8
Formiddagen
1 eple
Lunsj
Strimlet grønnsakssalat, inkludert ubegrensede gulrøtter, kål, courgetter, rødbeter. Tilsett 1 ss solsikkefrø og 2 ss vinaigrette
1 lite kyllingbryst, stekt eller pannestekt, skivet, server varm eller kald
Midt på ettermiddagen
Liten bolle med stuet frukt
Middag
Liten glass rød druesaft
180g pasta (kokt vekt) med 3 s chiliolje tilsatt når
kokt og 1 ss parmesanost drysset over
Skål blandede omrørte stekte grønnsaker
Glass rødvin
Dag 10
Frokost
1/2 grapefrukt 3 ss Swiss Bircher Muesli (se oppskrift ovenfor)
1 liten kartong naturlig yoghurt En skive hvitt brød spredt med 1/2 en moset banan
Formiddagen
1 pære
Lunsj
Skål med salat med strimlede rå grønnsaker, kalde stekte grønnsaker og en olje- og eddikdressing. Strø over ristede pinjekjerner
Midt på ettermiddagen
Små håndfull cashewnøtter
Middag
Skudd av druesaft Rørt stekte grønnsaker og brun ris med 1 ss parmesanost eller grønnsaker og pasta i en tomatsaus.
Dag 11
Frokost
250 ml grapefruktjuice 3 ss Swiss Bircher Muesli (se oppskrift ovenfor)
1 kokt egg
1 eple
Formiddagen
1/2 avokado
Lunsj
Tallerken med stekte grønnsaker, inkludert en middels potet, med olje og eddikdressing Bakt eple med sultanas
Midt på ettermiddagen
6 agurk- og gulrotpinner med 1 ss houmous
Middag
Skot av druesaft 250 ml skål spinatsuppe 180g pasta (kokt vekt) i chili olje med persille og 1 ss parmesanost med ubegrenset steamet spinat 2 pekannkaker glass rødvin
Dag 12
Frokost
Som dag 11, men ha 1 banan i stedet for 1 eple
Formiddagen
1 skive rug knekkebrød med 2 ts honning
Lunsj
Som dag 11 men ha 1/2 mango i stedet for det bakte eplet
Midt på ettermiddagen
1 kartong naturlig yoghurt
Middag
Skot av druesaft 250 ml spinatsuppe Pitta-brød full av mozzarella, soltørkede tomater og basilikum eller en halv baguette, dryppet med olivenolje og toppet med 2 skiver mozzarella og 1 ss soltørkede tomater, grillet 2 firkanter sveitsisk sjokolade glass rød vin
Dag 13
Frokost
Som dag 12
Formiddagen
1 skive rug knekkebrød med 2 ts honning
Lunsj
Strimlet grønnsakssalat, som dag 10. Tilsett 1 ss parmesan spon
Midt på ettermiddagen
1 gulrot eller 1 eple
Middag
Skott av druesaft 250ml spinatsuppe 180g tagliatelle bånd (kokt vekt), kastet i olivenolje, ferskpresset sitronsaft og 2 ss ristede pinjekjerner, med ubegrenset stekte grønnsaker 2 kvadrat sveitsisk sjokolade glass vin (valgfritt)
Dag 14
Frokost
Som dag 10
Formiddagen
1/2 avokado
Lunsj
Tallerken med dampede grønnsaker med dressing av olje og eddik og 3 kokte nye poteter
Midt på ettermiddagen
2 plommer eller 1 gulrot
sitron ostemasse shortbread cookies
Middag
Skudd av druesaft 250ml spinatsuppe Rørte stekte grønnsaker med brun ris 2 ruter sveitsisk sjokolade
Hvor til neste?
- Enklere dietter