'Hva er paleo -dietten?' er et så populært spørsmål vi blir stilt at vi syntes det var på tide å svare på det ...
(Bildekreditt: Getty Images / samael334)
'Hva er paleo -dietten?' vi hører deg gråte! Vel, hvis du ønsker å gå ned i vekt, kan det være løsningen for deg. Spesielt siden det handler om å komme tilbake til det grunnleggende når det gjelder mat, så det er veldig enkelt å følge.
Her er alt du trenger å vite om paleo -dietten før du prøver det ...
Hva er paleo -dietten?
Paleodiet er ganske enkelt å følge. Paleodiet er designet for å ligne kostholdet til jegersamlere i paleolittisk tid fra 2,5 millioner til 10 000 år siden, sier diettist, Dr. Carrie Ruxton, fra Informasjonstjenesten for helse og kosttilskudd .
Så det er på tide å glemme alle ferdige måltider eller kunstige matvarer. 'Et paleodiett inkluderer vanligvis magert kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker, nøtter og frø - matvarer som tidligere kunne fås ved jakt og innsamling,' sier Dr. Ruxton. `` Avhengig av hvilken del av verden, kan noen jegersamlere ha spist store mengder kjøtt og få plantefôr mens andre spiste mer plantemat.
vegetarisk bønne gryte sakte komfyr
Hvordan fungerer paleo -dietten?
Målet med et paleodiett er å gå tilbake til en spisemåte som er mer som det tidlige mennesker spiste, sier Dr Ruxton. 'Diettens begrunnelse er at menneskekroppen er genetisk uforenlig med det moderne kostholdet som dukket opp med oppdrettspraksis. Oppdrett endret hva folk spiste og etablerte meieriprodukter, korn og belgfrukter som ekstra stifter i det menneskelige kostholdet. Denne relativt sene og raske endringen i kostholdet, ifølge hypotesen, overgikk kroppens evne til å tilpasse seg. Denne mismatchen antas å være en medvirkende årsak til forekomsten av fedme, diabetes og hjertesykdom i dag.
Hva spiser du hver dag på paleo -dietten?
Her er de gode nyhetene - du vil ikke føle deg sulten på paleodiet.
Anbefalinger varierer for paleodietter med noen diettplaner som er strengere enn andre, sier Dr Ruxton. 'Generelt anbefaler paleo -diett frukt, grønnsaker, nøtter og frø, magert kjøtt (spesielt gressfôr og viltvilt), fisk, spesielt fet fisk, oljer fra planter som olivenolje. Dietten anbefaler å unngå korn, som hvete, havre og bygg, belgfrukter som bønner, erter og linser, meieriprodukter, sukker, poteter og sterkt bearbeidede matvarer (i både snacks og måltider).
Kan paleo -dietten fungere for deg?
I et ord, ja. Det kan hjelpe deg å gå ned i vekt, sier Dr Ruxton. 'En rekke randomiserte kliniske studier har sammenlignet paleo -dietten med andre spiseplaner, for eksempel Middelhavsdiet. Totalt sett antyder disse forsøkene at et paleodiett kan gi noen fordeler sammenlignet med dietter av frukt, grønnsaker, magert kjøtt, fullkorn, belgfrukter og fettfattige meieriprodukter. '
Og det er ikke bare bra for livet. 'Disse fordelene kan omfatte mer vekttap, bedre appetittstyring og forbedret glukosetoleranse,' sier Dr Ruxton. 'Imidlertid er lengre forsøk med store grupper mennesker tilfeldig tildelt forskjellige dietter nødvendig for å forstå de langsiktige, generelle helsemessige fordelene og mulige farer ved et paleodiett.
LES MER:
Er paleo -dietten dårlig?
Ikke egentlig. I diettverdenen er det faktisk veldig sunt.
Et paleodiett er rikt på grønnsaker, frukt og nøtter - alle elementer i et sunt kosthold, sier Dr Ruxton. 'Hovedforskjellen mellom paleo -dietten og noen andre dietter er fraværet av fullkorn og belgfrukter, som regnes som gode kilder til fiber, vitaminer og andre næringsstoffer. I tillegg mangler meieriprodukter, som er gode kilder til protein og kalsium. Disse matvarene anses ikke bare som sunne, men er også generelt rimeligere og mer tilgjengelige enn matvarer som vilt, gressfôrede dyr og nøtter. For noen mennesker kan et paleodiett være for dyrt.
Hvor mye vekt kan du gå ned på paleodiet?
En studie på 70 kvinner fant at det å følge paleo -dietten i seks måneder resulterte i gjennomsnitt 6,5 kilo fetttap og en betydelig reduksjon i sentral abdominal fett, sier Dr Ruxton. En annen gjennomgang av 11 studier konkluderte med at dietten kan hjelpe vekttap, og bemerket at deltakerne i gjennomsnitt mistet nesten 3,5 kg i forsøk som varte mellom to måneder og to år.
Er paleo -dietten verdt et forsøk?
Ja, det er absolutt verdt et forsøk på kort sikt. Paleodiet har vært knyttet til vekttap, sier Dr Ruxton. 'Vekttap er sannsynlig ettersom matgrupper blir kuttet ut og kaloriinntaket sannsynligvis vil bli redusert på grunn av det. Imidlertid er det restriktivt å følge spesielt på lengre sikt. Gitt at mange sunne matvarer unngås, er det fare for fiber-, vitamin- og mineralmangel (f.eks. Kalsium i meieriprodukter, fiber og B -vitaminer i belgfrukter og fullkorn). Alle som følger denne dietten bør anbefales å ta et multivitamin/multimineralt supplement.
Hva koster paleo -dietten, og må du registrere deg?
Her er både gode og dårlige nyheter. 'Det er ikke nødvendig å' registrere 'noe for å følge denne dietten. Ulike apper er tilgjengelige, noen av dem er gratis, noen har en kostnad, sier Dr Ruxton. Imidlertid kan det hende du må bruke mer penger, da du skal kjøpe dagligvarer av god kvalitet. Selv om dette er en investering i helsen din.