
tjener:
6Ferdighet:
lettprep:
20 minDenne superenkle søte og fyldige, glatte og tykke oransje luren kan lages dagen før og oppbevares i kjøleskapet til det trengs. Bare juice appelsiner og en sitron, og rør om deres glede og litt sukker før du pisker inn dobbelt krem og crème fraiche. Legg til en liten grand marnier for en slem spark, og skje ganske enkelt i glass for å servere. Hvis du har noen ekstra appelsiner, hvorfor ikke prøve å servere med oransje segmenter i bunnen av glassene eller å pynte toppene. For barn la alkoholen og topp med sjokoladekrøller
ingredienser
- 3 appelsiner, juice og zest
- 1 sitron, juice og glede
- 100g rørsukker
- 300ml dobbel krem
- 500 ml halvfett crème fraiche
- 50ml grand marnier
- Små mynteblader eller blåbær for å pynte
Metode
I en stor bolle legger du appelsinjuicen og -skallet, sitronsaften og -skallet og sukkeret. Rør til sukkeret har løst seg opp.
Hell den doble kremen, creme fraiche og halvparten av appelsinjuice-blandingen i en egen bolle. Visp med en elektrisk håndmikser til den begynner å tykne, tilsett deretter den gjenværende saften og grand marnier og visp igjen til blandingen danner myke topper.
Spe i glass og pynt med mynteblader eller friske blåbær.