Lav og lett kylling shashlik-oppskrift



  • Sunn

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

15 min

Den neste beste tingen å tandoori kylling, disse kyllingspydene er en fin måte å spise mer - og ingen saus gjør den enda sunnere.





ingredienser

  • 2 ss naturlig usøtet yoghurt
  • Hvitløksfedd, knust
  • 1tsp rot ingefær, skrellet og finrevet
  • ½ ts grovmalt svart pepper
  • 1tsp malt koriander
  • En klype chilipulver
  • 1tsp bakken spisskummen
  • ¼ ts salt
  • 2tsp tomatpuré
  • 4 hudløse og benfrie kyllingbryst, hakket i 2 cm terninger
  • 1 løk, kuttet i biter
  • 2 tomater, kuttet i kvartaler
  • 1 grønn pepper, frø og kutt i biter
  • 2 ss rapsolje


Metode

  • Soak 8-10 trespyd. Bland sammen yoghurt, hvitløk, ingefær, svart pepper, koriander, chilipulver, spisskummen, salt og tomatpuré i en bolle. Tilsett kyllingen og bland godt, belegg alle bitene. Dekk til og sett i kjøleskap i 2-3 timer.

    janet montgomery kjæreste
  • Tre kyllingen på spydene, veksl kjøttet med biter av løk, tomat og grønn pepper. Pensle med olje, grill deretter i 15 minutter til den er gjennomstekt og gyllenbrun.

  • For å oppnå den sydende effekten, varm en jernplate. Legg deretter kyllingspydene på tallerkenen og sprut noen dråper vann og olje på den.

    hva du skal spise med fiskepai
Les Neste

Gordon Ramsays farfalle med bacon, erter og salvieoppskrift