tjener:
2prep:
5 minMatlaging:
10 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 370 kCal | 19% |
| fett | 20g | 29% |
| - Saturates | 5g | 25% |
Denne enkle spanske røre-kyllingretten er full av smak, og enda bedre, den er klar på 15 minutter. Bland kylling med chorizo, rød paprika og sitronsaft slik at du får denne omrøringen i middelhavsstil som minner deg om din siste solfylte ferie. Du kan servere den med ris, så det er halvveis mellom noe som paella og en røre! Med 370 kalorier per porsjon kan du nyte denne retten ganske mye skyldfri hvis du også vil kutte ned på kaloriene. Bruk rød eller gul paprika i denne oppskriften for å gjøre den superfargerik og tilsett den ekstra søtheten, pluss paprika er en flott kilde til vitamin C og andre sunne mineraler. Forsikre deg om at du retter den opp med en kile med sitron, og det vil balansere krydret og søtt smak i denne kylling-stek-retten.
hvor mange vektovervåkere smarte poeng får jeg
ingredienser
- 4 kyllinglår eller 2 kyllingbryst
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss olivenolje
- 1 romano rød pepper, frø og kuttet i biter
- 2 hvitløksfedd, skrellet og knust
- 60g chorizostykke flådd, skivet i 10
- Ca 8 salvieblader, hakket
- Noen få ferske timian kvist eller 1 2 teskje tørket timian
- Skall og juice av 1⁄2 sitron
- Crusty brød og salatblader, til servering
Metode
Skjær kyllingen i fingerbredde strimler eller biter og krydre godt mens en wok eller stekepanne varmer opp. Tilsett halvparten av oljen og brun kyllingen over hele 5 minutter. Skyv kyllingen til den ene siden i wok.
Tilsett resten av oljen, rød pepper, hvitløk, chorizo, salvie og timian, og stek i noen minutter. Tilsett sitronskall og juice.
oppskrifter med salami
Rør godt og varm gjennom et minutt. Server med brød og salat eller grønn veg, hvis du vil.