Frukt kebabs oppskrift



Kreditt: TI Media Limited
  • Sunn
  • Lav-fett
  • Vegetarisk

tjener:

6

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier 151 kCal 8%
fett 5.5g 8%
- Saturates 3.5g 18%

Fruktkebab er en frisk og smakfull sommerdessert på en pinne. De fargerike fruktene er ordnet for å lage et vakkert regnbue-design som barna vil elske. Vi har servert fruktkebabene våre med en velsmakende pasjonsfrukt og gresk yoghurt-dukkert, som ganske enkelt lages ved å blande sammen noen få ingredienser, men kompletterer fruktige spydene perfekt. Vi får ofte beskjed om å spise regnbuen for å få et sunt kosthold - og med disse fruktkebabene kan du gjøre akkurat det. De forskjellige fruktene gir et bredt spekter av vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C og B6, kalium, betakaroten og kalsium, samt rikelig med antioksidanter. Fruktens naturlige sødme gjør disse regnbue fruktkebabene til en perfekt forfriskende godbit for en sommerfest eller piknik. Barn kan bli involvert når hakkingen er ferdig og hjelpe til med å lage sine egne fruktkebaber. Det morsomme aspektet ved denne oppskriften er en fin måte å oppmuntre barna til å spise sunnere. Du kan selvfølgelig bruke hvilken som helst blanding av frukt du liker til fruktkebab, eller hva du enn har i huset den gangen! Vi elsker ting som jordbær og bananer fordi de holder formen godt når de tres på spydene.





ingredienser

  • ½ ananas
  • ½ melon
  • ½ liten vannmelon
  • 100g blåbær
  • 100g bringebær
  • For dukkert
  • 300g gresk yoghurt
  • 1 ss rennende honning
  • 1 ss hakket mynte
  • 2 pasjonsfrukt, halvert
  • Trespyd


Metode

  • Skjær ananas, melon og vannmelon i kiler på langs. Kutt bort den sentrale ananaskjernen og kast den. Skjær mellom frukten og huden for å frigjøre frukten, og kutt deretter i små biter.

    varmtvannsflaske primark
  • Tre frukten på trespyd, begynn med blåbær, bringebær, vannmelon og avslutt med ananas og melon. Dekk til og avkjøl til det trengs.

  • Rør sammen gresk yoghurt, honning og mynte. Scoop lidenskapsfruktjuicen og kjøttet i yoghurten. Vipp i en syltetøykar eller plastboks og kjøl til det trengs.

    som vant bake off 2015
Klikk for å vurdere (24 rangeringer) Sende din vurdering
Les Neste

Gordon Ramsays chilli biff salat omslutter oppskriften