Ranch pasta salat oppskrift

tjener:

6

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Matlaging:

20 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	280 kCal	14%
fett	10g	14%
- Saturates	3g	15%

Fargerik ranch pasta salat er fullpakket med smak, laget med pancetta, mais og herby mayo dressing, men kommer fremdeles på bare 280 kalorier per porsjon. Det er en fyllesalat, perfekt som grillmat eller som matpakke.

gleb savchenko datter

ingredienser

• 100ml karnemelk
• 1 ss rømme
• 1 ss majones
• 1 ss hakket persille, gressløk, estragon eller dill 1tsp eddik eller sitronsaft
• 1 hvitløksfedd, revet
• 2 mais på kobben
• 1tsp olje
• 120g kubikkbacon
• 250g pasta, kokt
• 3 vårløk, hakket

Metode

• Bland sammen karnemelk, rømme, mayo, urter, eddik og hvitløk i en bolle.

• Stek maisen i oljen til den er forkullet på alle sider. Sett til side for å avkjøle. Legg pancettaen i pannen og stek til den er sprø. Tøm på absorberende kjøkkenpapir.

• For å servere, skjær du kornet fra kobben og bland sammen med pastaen, pancettaen, vårløk og herbydressing.

  er mini-cheddar som passer for vegetarianere