| Serverer | 10-12 |
| Forberedelsestid | 1 time |
| Matlagingstid | 25 minutter |
| Total tid | 1 time 25 min |
Denne påskekakeoppskriften ser så imponerende ut at familie og venner virkelig vil bli imponert - så det er ikke nødvendig å fortelle dem hvor lett det faktisk er å lage!
slankende verdens marokkansk lammegryte
SLIK LAGER DU ROSE PETAL CAKE
Denne kaken vil holde seg i 2-3 dager på et kjølig sted.
Ingredienser
- 250 g smør ved romtemperatur
- 250g /9ozgolden rørsukker
- 5 mellomstore egg
- 250 g selvhevende mel
- 1/2 ts bakepulver
for fylling og dekorasjon
- 3 ss bringebærsyltetøy
- 250 g smør ved romtemperatur
- 750g flormelis
- rosa matfarging
- 2 roser
du vil trenge
- 2 eller 3 x 6 tommers runde kakeformer bunn foret med bakepapir, en sprøytepose og stor stjernemunnstykke
Metode
- Forvarm ovnen til 180C, 160C vifte, gass 4.
- Ha smør og sukker i en mikseskål og visp til det er veldig lyst og kremaktig. Visp eggene gradvis inn, og hell deretter inn melet og bakepulveret. Vei blandingen og del likt mellom kakeformene (hvis du bare har 2 former, reserver en porsjon kakemiks og stek den når de to andre er stekt).
- Stek kakene i 20-25 minutter til de er faste ved berøring og begynner å krympe fra sidene. Vend ut og la avkjøle på et rist.
- For å lage smørkremen, visp smøret og sukkeret sammen med en teskje eller to kokende vann til det er glatt og kremaktig. Tilsett litt matfargestoff for å gi en blek farge, fjern deretter en tredjedel fra bollen og sett til side, dekket med film. Tilsett litt mer matfarge for å gi en dypere nyanse, fjern halvparten og reserver som før. Tilsett deretter mer matfargestoffer for å gi en dypere nyanse til den siste delen.
- Klipp kakeneivået om nødvendig. Fordel toppen av 2 kaker med syltetøy, og legg dem deretter på et kakebrett eller et stativ. Fordel litt smørkrem over toppen og sidene og avkjøl om nødvendig til det er fast.
- Legg den dypeste fargede glasuren i en rørpose med en stor stjernemunnstykke og rørroser rundt basen. Gjenta med den litt dype nyansen og deretter den lettere isingen.
- Legg rosen i midten av kaken, og noen kronblad rundt den.