Middelhavet kylling pakker oppskrift



tjener:

4

Ferdighet:

medium

prep:

15 min

Matlaging:

35 min pluss avriming

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier 679 kCal 34%
fett 37g 53%
- Saturates 17g 85%

Denne deilige kakeinnpakede kyllingen er imponerende nok for når du har venner, men vil bli en hit med barna også. Følg med i vår trinnvise oppskriftsvideo for å se hvordan det gjøres.





Se hvordan du lager middelhavskyllingpakker



ingredienser

  • 375g pakke ferdig rullet butterdeig
  • 4 små kyllingbryst, hudløse
  • For fylling:
  • 50g brødsmuler
  • 2 nivå spiseskjeer hakket fersk basilikum
  • 2 nivå spiseskjeer hakket fersk persille
  • Finrevet rev med 1 sitron
  • 1 fedd hvitløk, skrellet og knust
  • 2 nivå spiseskjeer revet parmesan
  • 2 nivåer spiseskjeer skiver, puttede oliven, drenert
  • 8 soltørkede tomater, hakkede
  • Salt og malt svart pepper
  • 30g (1 oz) smør, smeltet
  • Etter frysing:
  • Slått egg, for glasur
  • 1-2 nivåer spiseskjeer revet parmesan
  • Babypoteter og salat, til servering
  • Stekebrett, foret med et ark bakeparkament


Metode

  • For å lage fyllet: Bland sammen brødsmulene, basilikum, persille, sitronskorpe, hvitløk, parmesan, oliven, soltørket tomat, krydder og det smeltede smøret.

  • Trim kantene på butterdeigen og skjær den i 4. Skjær hvert stykke i 2, så det ene stykket er litt større enn det andre. Legg kyllingbrystet på den mindre halvdelen og spe en fjerdedel av fyllet på toppen. Pensle rundt kanten av kringle med vann.

    risoppskrifter for babyer
  • Brett det større steket i to og kutt snips i det. Åpne ut og plasser den deretter over

  • kyllingbryst og fylling. Trykk kantene godt sammen for å forsegle dem. Skjær i kringle rundt kanten for å lage et mønster. Gjenta for å lage 3 pakker til.

  • Legg pakkene på det foret bakebrettet og frys dem ned. Når det er frossent fast stoff, pakker du godt inn i fastfilmen, forsegler og fryser i opptil 1 måned.

    enkle krydret kyllingoppskrifter
  • Som servering: Plasser pakkene på et stekebrett, foret med bakeparkament. Løsne festefilmen og la dem tine over natten.

  • Sett stekeovnen på Gassmerke 6 eller 200 ° C.

  • Pensle parsellene med eggglasuren og dryss parmesanen over. Stekes midt i ovnen i 25-35 minutter, eller til kaken har steget og er en jevn, gyllen farge. Server med kokte babypoteter og salat.

Les Neste

Eneste colbert-oppskrift