Krydret grillet kylling

tjener:

Ferdighet:

lett

prep:

5 min

Matlaging:

20 min

Denne krydret grillet kyllingoppskriften er en enkel å tilberede og populær familierett. Det er allsidig og er flott å servere varmt eller kaldt. Kok brystene på en takpanne hvis du har en eller i en vanlig stekepanne hvis du ikke har det. Den krydret marinaden pepser virkelig opp kylling og gir den en deilig smak. Server den med en enkel salat, så har du et skikkelig sunt måltid. Oppskriften serverer 4 personer og tar 25 minutter å tilberede og lage mat pluss tid til marinade også. Jo lenger du lar kuttet kylling ligge i bløt, jo mer smakfullt blir det. Disse kyllingbitene kan også tilberedes på BBQ. Rester kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Oppvarm grundig før servering. Den krydret grillet kyllingoppskriften ville være en perfekt sandwich mellom to burgerboller, servert med nylaget salat eller presentert på en seng med sausig pasta.

ingredienser

1 ss olivenolje
2 fedd hvitløk, knust
Juice of 1 lime
1 ts paprikapeper
1 ts cayennepepper
1 ts malt spisskummen
1 ts gurkemeie
4 kyllingbryst

Metode

Ha olivenolje, hvitløk, limesaft, paprika, cayenne, spisskummen og gurkemeie i en liten bolle og visp lett sammen til de er godt kombinert.
Hell blandingen i et fat eller en stor polyetenpose.
Putt kyllingbrystene i fatet eller posen og beleg kyllingen grundig med blandingen.
Dekk fatet med klyngefilm eller forsegle posen og sett i kjøleskapet for å marinere i 3 - 4 timer eller over natten om mulig.
Fjern kyllingen fra marinaden.
Varm grillpannen til den er varm, ordn deretter kyllingbrystene på pannen og la koke i 15 minutter, snu en eller to ganger til den er gjennomstekt eller når saftene blir klare når et grillspyd settes inn i kjøttet.
Server med en sprø salat.