tjener:
2Ferdighet:
mediumprep:
15 minMatlaging:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 532 kCal | 27% |
| fett | 33g | 47% |
| - Saturates | 14g | 70% |
Ønsker du å lage litt fisk? Hvorfor ikke prøve noe litt annerledes enn vanlig torsk og chips? Denne eneste colbert ble første gang omtalt i Woman's Weekly i 1951
ingredienser
- 1 avrundet teskje mel
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 ss melk
- 60 g (2 oz) dag gamle hvite brødsmuler
- 4 sitronsålefilet, flådd hvis du foretrekker det, og trimmet
- 2 ss olivenolje
- For persille smøret:
- Cirka 45 g (11⁄2 oz) smør
- 1 sitron
- 1 ss hakket fersk persille
Metode
Slik lager du persillesmøret: Bløtgjør smør i en bolle. Riv i skald fra halvparten av sitronen (ha den andre halvparten til pynt). Tilsett persille og en klem sitronsaft. Bland godt, form deretter smør til en rull (ca. 2,5 cm rundt) i papir eller folie og kjøl til den er fast.
jordbær ostekake oppskrift uk
Bland mel med krydder og melk i en grunne bolle for å lage røren. Legg smuler på et stort ark papir eller stekebrett. Dypp hvert stykke fisk i røren, deretter i brødsmulene for å belegge dem over alt.
Varm halvparten av oljen på steking, og stek to fiskestykker med huden oppover i 2-3 minutter til de er gyldenbrune. Vend over og stek et minutt. Ta ut og hold dem varme i ovnen, og kok deretter de to andre delene i resten av oljen.
rabarber vaniljesaus cupcakes
Legg fisken på 2 kokeplater, tilsett et par skiver persille smør per porsjon. Server med sitronkiler, sammen med poteter og grønne grønnsaker