Kjøtt og potetpastaer

tjener:

Koste:

billig

Disse enkle kjøtt- og potetpastaene er så enkle og gjør den perfekte piknik- eller festbit til å dele med venner og familie. Disse kjøtt- og potetpastiene er en variant av det klassiske korniske pastyet, som er mettende, deilige og mye smakligere enn butikkjøpte versjoner. Denne oppskriften viser deg hvordan du lager 3 kaker i vanlig størrelse. Den saftige storfekjøtt og potetmos gjør en appetittvekkende fylling. Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester fra tidligere middager også. Hvis du vil spare litt tid, kan du i stedet kjøpe butikkkjøpt konditor for å få fart på preppingstadiet. Rester kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Forsikre deg om at kakene dine rører varmt når de blir oppvarmet og før servering. Hvis du vil legge til noen flere grønnsaker i disse kakene, vil vi anbefale en håndfull spinat eller grønnkål for å øke antallet på 5 dager.

ingredienser

250 gram magert kjøttdeig
Halvparten stor løk
Salt og pepper
1 nivå ts blandede urter
2tsp olivenolje
1tsp Worcestershire saus
1 storfebestokk
300 g potetmos
For kringle
6oz (150 g) selvhevende mel
Klype salt
3oz (75 g) blokk margarine
2-3 ss vann
1 egg til glasur

Metode

Hakk løken fint og stek i en mellomstor sauspanne med oljen, når løken er myk, tilsett hakket.
Stek hakket over moderat varme til det blir brunt. Tilsett urter, pepper og salt og en smule Worcestershire-saus. La dette koke i 2 minutter, og strø deretter i storfebærkuben. Stek i ytterligere et par minutter slik at det reduserer væske fra kjøttet. Ta av varmen og sett den til den ene siden for å avkjøle litt.
terri ann 123 diettplan pdf
For å lage bakverket må du gni margarinen og melet sammen i en miksebolle til det ser ut som brødsmuler. Tilsett vannet bit for bit og begynn å blande med hånden - blandingen begynner å feste seg sammen for å danne bakverk.
Dryss litt mel på den bølgende overflaten din for å hindre at kaken klistrer seg, og del i 3 baller i like størrelse. Rull hver ball ut på den melede overflaten til bare litt større enn størrelsen på en liten teplate. Bruk en teplate som en sjablong, klipp kaken og du vil sitte igjen med 3 sirkulære boller.
Legg potetmos i hakket og bland sammen, del i 3 og legg midt i hver kringle.
Pensle rundt kanten av bakverket med vann, og vend deretter den ene kanten over toppen av den andre. Krymp kanten med fingertuppene for å tette den.
indisk svinekarri med poteter
Pisk egget med en gaffel i en kopp, og pensle deretter egget over toppen av kakene. Plasser på et smurt brett og sett i ovnen (forvarmet til 160 ° C) på midtre hylle og stek i 15-20 minutter. Når den er gyllenbrun, fjern den fra ovnen og server.