- Vegetarisk
tjener:
2 - 3Ferdighet:
lettprep:
10 minMatlaging:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 380 kCal | 19% |
En rask og enkel pastarett som er perfekt for en kveldsmat
ingredienser
- 150 g (5 oz) hurtigkokt pasta, f.eks. Penne
- ½ x 200 ml fersk fløtekartong
- 100g (3½ oz) moden Cheddar-ost, revet
- 1 nivå ss full sennep
- Salt og nykvernet svart pepper
- Olivenolje, for drypp
- 1-2 skiver hvitt brød, skorper fjernet og kuber
- 2-3 individuelle ovntette retter
Metode
Sett stekeovnen på Gassmerke 6 eller 200 ° C.
Kok pastaen i kokende vann i en lengre periode rettet på pakken, eller til den bare er mør, tøm pastaen godt i et dørslag.
Vipp crème fraîche i den varme pannen og legg den på kokeplaten for å varme opp, tilsett deretter det meste av ost, sennep og krydder og bland til osten smelter. Sett pastaen tilbake i pannen og rør godt for å belegge sausen.
Del blandingen mellom de ovnsfaste skålene, og spre det terningbrød på toppen, og deretter den reserverte osten.
Stek pastaen i ca 10-15 minutter, eller til osten smelter og terningene av brød blir lys gyldne. Serveres umiddelbart.