tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
10 minMatlaging:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 409 kCal | 20% |
| fett | 9g | 13% |
| - Saturates | 4g | 20% |
| - hvorav sukker | 8G | 9% |
| Salt | 1.7g | 28% |
Penne carbonara-oppskriften med lavere fett er ideell hvis du prøver å være god eller leter etter en kostholdsvennlig oppskrift, men ønsker å tilfredsstille de sultene.
Denne klassiske oppskriften med penne carbonara med lavere fett er laget med ostesaus med redusert fett og har en fantastisk smak! Denne oppskriftene serverer 4 personer og tar rundt 25 minutter å tilberede og lage mat. Server en del av denne deilige pastaretten med en sidesalat eller kast gjennom spinatblader for å legge til 5-dagers tellingen. Du kan oppvask dette for en rask, enkel, velsmakende og tilfredsstillende middag på hver natt for hele familien, eller servere med en flaske vin til et romantisk fredagskveldsmåltid med den andre halvparten.
Elsker pasta? Vi har masse deilige pastaoppskriftsideer her.
ingredienser
- 300g penne, tørket pastaformer eller spaghetti
- 1 ts vegetabilsk olje
- 4 rashers lener seg tilbake bacon (eller bruk kalkun-rashers), festet i biter
- 1 haug vårløk, trimmet og finhakket
- 150g myk ost med lavere fett med hvitløk og urter
- 1 stort egg
- 150 ml 1% fettmelk
- 40g redusert fett parmesan eller redusert fett modnet ost, finrevet
- 2 ss hakket fersk persille (valgfritt)
- Kvernet svart pepper
Metode
Ta en stor kasserolle med vann til å koke opp. Tilsett pastaen eller spaghettien og la koke i 8-12 minutter, i henhold til pakningsinstruksjonene.
Varm oljen i en stor stekepanne uten pinne. Tilsett bacon og vårløk, og kok dem i ca 5 minutter, mens du rører ofte. Fjern fra varmen.
hvordan avkjøle en baby
Pisk sammen myk ost og egg i en miksebolle, rør deretter inn bacon og vårløk. Tilsett melken, halve osten og persillen (hvis du bruker). Smak til med litt pepper.
Tøm pastaen, og sett den deretter tilbake i kasserollen. Tilsett eggeblandingen og varm forsiktig i 2-3 minutter, mens du rører konstant, til blandingen koker og tykner. Server, drysset med den gjenværende osten.