Hjemmelaget kyllingnuggets-oppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

medium

prep:

15 min

Matlaging:

28 min

Kyllingnuggets er alltid en vinner med barna, men har du noen gang hatt det til å lage hjemmelagde kyllingnuggets selv?

Ingen vil være i stand til å motstå lukten av fersk, hjemmelaget kyllingnuggets som steker i en deilig lett og sprø røre. Du kan legge til egne krydder og urter for å lage oppskriften slik at den passer til din egen kokestil. Par med søtpotetkiler og en knasende salat for et sunt tilskudd. Disse hjemmelagde nuggets vil servere en familie på fire, og du kan til og med doble ingrediensene og lagre rester i fryseren for å bruke en annen dag. En skikkelig barneglede!

oppskrift på fylte paprika med kjøttdeig

ingredienser

• 75g vanlig mel
• 1 middels egg
• slått 100 ml skummet melk
• 1 / 2tsp løksalt 500g utbenet
• Hudløs kyllingbryst
• Salt og malt hvit pepper
• Vegetabilsk olje til fritering

Metode

• Sikt 50g mel i en bolle og lag en brønn i midten. Tilsett egget og bland gradvis inn melken for å danne en jevn røre. Smak til med løksaltet.

• Skjær kyllingen i 3-4 cm biter og ha i en bolle. Sikt det resterende melet og litt krydder på toppen, og bland godt til kyllingen er støvet over det hele. Varm oljen i en frityrgryte eller en stor kasserolle til 180 ° C.

• Hell røren over den melet kyllingen og bland forsiktig slik at alle bitene blir dekket. Senk 6 eller 7 kyllingstykker i den varme oljen ved å bruke tang, koke, snu av og til i ca 7 minutter til den er gylden over alt og gjennomstekt. Tøm på kjøkkenpapir og hold varmen mens du steker de andre bitene. Serveres så snart som mulig etter steking sammen med chips og salat, hvis du vil.