
tjener:
Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
15 minMatlaging:
30 minDisse kvernet paprikaen med kjøttdeig er deilig. Det ser alltid ut til å være en merkelig pepper som lurer bak i kjøleskapsalatskuffen. Noen ganger krever en oppskrift en sprø, knasende fersk pepper, men denne oppskriften fungerer bra med de som allerede har begynt å mykne. Fyllingen er en tradisjonell italiensk kjøttoppskrift, lik bolognese, men uten tomatbasert saus. Blandingen kan lages opp til et døgn på forhånd og holdes avkjølt til den er klar til bruk. Prøv å bruke en blanding av rød, gul og appelsin paprika for en fargerik og velsmakende familiemåltid. Elsker du en god fylt pepper? Vi har mange deilige fylte pepperoppskrifter her.
aliona vilani baby
Se hvordan du lager finhakket paprika
ingredienser
- 500g pakke kjøttdeig
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, skrellet og finhakket
- 100g knapp sopp, kvart
- Få kvist friske timianblader
- Salt og nykvernet svart pepper
- 4 røde paprika, halvert og frø
- 100g cheddarost, revet
Metode
For å begynne å lage den utstoppede paprikaen din forvarm ovnen til 200 ° C / gassmerke 6 /. Begynn å varme løk og hvitløk i en stor stekepanne før du legger til kjøttdeig. Brun i 5 minutter og tøm av overflødig olje. Gå tilbake til varmen og tilsett sopp og timian i pannen og stek videre i 2 min. Smak til og sett til side.
Plasser pepperhalvdelene oppover på et stekebrett. Krydre dem med litt salt og pepper og spe hakkeblandingen i hver pepper til de er fulle. Stekes i 20-25 minutter til paprikaen nesten er mør. Dryss revet ost jevnt på hver og tilbake og sett den i ovnen i ytterligere 5-10 minutter for å smelte og bli gyllen. Tjene.