Mint saus oppskrift

gjør at:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	1 kCal	0%

Vil du lage din egen myntesaus? Det er enkelt når du vet hvordan! Denne oppskriften er tredeltestet på Woman's Weekly-kjøkkenet, noe som betyr at den helt sikkert blir en stor hit. De friske myntebladene pakker denne sausen full av smak og zing, og løken gir den en bit. Server mintesausen med stekt storfekjøtt eller lam som serveres sammen med søndagssteken. Oppbevares i en lufttett krukke i kjøleskapet for å holde den frisk lenger. Når du har laget mintesausen din fra bunnen av, vil du ikke se to ganger på en ferdig tilberedt krukke - deilig!

glutenfrie paieoppskrifter

ingredienser

• 90g (3 oz) friske mynteblader
• 1 liten løk eller sjalottløk, skrellet og skivet i tynne ringer
• Ca 150 ml (¼ halvliter) lett malt eddik eller hvitvin eller cider eddik

Metode

• Skyll mynten og rist den godt for å tørke den. Fjern de større stilkene, og hakk deretter bladene fint. Pakk mynten i rene, tørre glass med løkringene. Hell over nok eddik til å dekke til.

• Dekk til med et eddikfast, ikke-metalldeksel. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted for å bevare fargen. Den skal holde i ca 2 måneder.

  hvordan lage en røreblanding

• Å servere: Ta ut mengden du trenger og rør inn litt sukker.