Gennaro Contaldo sin sjokolade- og amaretto-puddingoppskrift

tjener:

Ferdighet:

Denne deilige, sprø sjokoladepuddingen, fra Two Greedy Italianer, stjernene Antonio Carluccio og Gennaro Contaldo, er klar på et øyeblikk og er en enkel sjokoladedessert å lage hvis du har venner som kommer!

pappa nakne bilder

ingredienser

• 500 ml melk
• 15g vanlig mel
• 30g rørsukker
• 1 vaniljestang, halvert på langs og frø fjernet
• 80ml Amaretto-likør
• 100g mørk sjokolade, finhakket
• 50g usaltet smør
• 30g amaretti kjeks, knust

Metode

• Ha melken i en kasserolle og varm over svak varme.

• Bland sammen mel, sukker og vaniljefrø i en mellomstor kjele, tilsett litt av melken og visp til en jevn pasta. Tilsett resten av melken og varm over svak varme, og visp hele tiden for å forhindre at klumper dannes. Rør inn Amaretto-likøren og fortsett å visp til blandingen har begynt å tykne. Fjern fra varmen, tilsett sjokolade og smør og rør sammen.

• Spe blandingen i serveringsglass og server enten varm eller kald, toppet med de knuste amarettikjeksene.

  weight watchers flapjack oppskrift