Great British Bake Off er tilbake, og vi kunne ikke være mer begeistret!
Å, hvordan vi savnet Mary Berrys pulserende garderobe, Paul Hollywoods stramme stirring og Mel og Sues uendelige innuendoer, for ikke å snakke om alle kaker, baker og boller i massevis. Bake Off 2016 kunne ikke kommet før!
Så hvis du regelmessig ønsker å gjenoppleve litt av magien onsdag kveld, skal vi avrunde nøyaktig hva som skjedde, slik at hver uke her, slik at du kan finne ut hvem som tapper lykkelige tårer mot slutten og hvem vi må vinke en trist farvel til ...
The Great British Bake Off 2016: Finalistene
Si hei til The Great British Bake Off finalister. Ja, vi kan ikke tro det er den gangen i showet allerede. Semifinalen er over, og vi teller ned til neste ukes finale. Eek!
The Great British Bake Off Episode 9: Hva skjedde?
Semifinalen så Candice, Andrew, Jane og Selasi kjempe om muligheten til å være i Bake Off-finalen 2016. En av de vanskeligste ukene så langt, Patisserie Week så bakere lage noen fristende franske favoritter, lagdelte kaker og mye og masse rot!
Signaturutfordring: Palmiers
Først ble bakerne utfordret å lage franske palmiers. Pastry palmiers er laget med butterdeig og fylt med alle slags deilige fyllinger, inkludert Selasis valg av velsmakende pesto, soltørkede tomater - yum!
Jane's palmiers hadde god smak, men var litt for underbakt for Mary. Candice's hadde perfekt skarpt bakverk, men mistet smaken - oops! Selasi fikk tommelen opp, men håndflatene hans var litt for rotete og Andrew, etter å ha gjort om smørbrødet sitt, 'slipper unna med det' ifølge Paul.
Teknisk utfordring: Savarin
En savarin er en lett ringformet kake laget med gjær og dynket i sirup med likørsmak - absolutt en tøff utfordring for denne ukens bakere. Med korte instruksjoner måtte semifinalistene trene svampen, sirupen og toppingen på egenhånd!
Candices dekorasjon var bra, men det var under påvist at Paul ikke var veldig glad for, men strukturen til svampen og smaken fikk store tommelen opp. Andrews bake var ‘dynket vakkert’ ifølge Mary. Selasi’s var inkonsekvent med farger og dekorasjonen hans var litt av - oops! Og Jane hadde flott farge, pen og ensartet, men svampen trakk den tilbake for henne.
Selasi kom på fjerde side og Jane's savarin var nummer én!
Showstopper-utfordring: Fondant fancy
For den siste utfordringen i episode ni fikk bakerne oppgaven med å lage klassiske fondantanser. Med 36 totalt, hadde bakerne bra og virkelig fått sitt arbeid kuttet ut.
Candice dyttet båten ut med sine fantasifanser, og Paul og Mary var veldig fornøyde med begge bakene hennes. Selasis fantasifanser hadde perfekt bakt svamp, men smakene hans var ikke 100% på poeng. Jane's showstopper så kanskje ikke så smart eller fristende ut som Mary håpet, men smakene hennes, og innsiden av hver eneste fante var perfekt. Og til slutt imponerte Andrew Mary med sin presentasjon og finish, og smaken var deilig også.
Hva var stjernebakeren i episode ni?
I episode ni var Andrew stjernebakeren - og vel fortjent også!
Hvem ble stemt fram i episode ni?
I episode ni sa vi dessverre farvel til Selasi - noe som betyr at Candice, Andrew og Jane har kommet seg til finalen.
The Great British Bake Off Episode 8: Hva skjedde?
Episode åtte av The Great British Bake Off så en første for de berømte temaene for showet, det var på tide at de fem gjenværende deltakerne møtte Tudor Week. Ja, ikke fornøyd med Victoria-svamper eller annen klassisk tetid behandler Mary og Paul bestemte seg for å gå langt tilbake til kvartfinalen, til gode gamle Henrys regjeringstid - for 500 år siden!
Signaturutfordring: Pies
En ydmyk Tudor-klassiker, den ydmyke kaken hadde bakerne alle varme og flustet over konditoriene og så noen blomstre mens noen få mislyktes. Mary ønsket en veldig fin balanse av en full og kjøttfull fylling med kringle som var tykk nok til å skive pent, men ikke for tynt til at det ville la fyllet slippe til.
Som alltid hadde Andrew en utførlig plan, og bestemte seg for at han ville at paiene hans skulle se ut som en Leonardo Di Vinci-spiral, naturlig. Da den til slutt ble presentert, var kakestativet sammensatt av tannhjul som faktisk snudde seg og Mary sa at ‘baken utenfra (så) helt riktig ut’ mens Paul sa at det var en ‘god smak’ også når han hadde prøvd det.
Hvis du tror at du har det som trengs, kan du ta en titt på svinekakeoppskriften vår. Det er enkelt, vi lover!
Teknisk utfordring: Tudor kjeks
Hva en jord er en Tudor-kjeks spør du? De er selvfølgelig 'virvler' som Mel sa ville være, 'den slags ting som vil nåde noe Tudor-kjeks-tinn'. Mary og Paul ville ha seks av hver av de to valgte knyttede designene og lette etter en krydret, sprø kjeks. Og hva testet de bakerne på? Hvorfor deres fingerferdighet selvfølgelig.
Det var ikke vanlig seiling for bakerne, noen menneskers kjeks holdt ikke formen og noen kom ut litt bleke takket være mangel på eggvask og sukker. Hun kom sist for Jane for første gang noensinne i konkurransen, for hennes tap av definisjon, mens førsteplassen gikk til Candice for hennes ‘fine dristige former med store hull i midten’.
Showstopper-utfordring: Et midtpunkt i marsipan
Dronningen av å bake selv forklarte ganske enkelt at når det gjelder marsipan-skulptur, ‘jo mer forseggjort (design) jo bedre’. Paul la til at det faktisk var to forskjellige marsipan-typer - den ene er en tradisjonell bakt marsipan, som er hard som en kjeks, og som var veldig vanlig i Tudor-tider. Senere, forklarte han, lagde kokker en ny marsipanoppskrift med tilsetning av egg som gjorde den myk som glasuren vi kjenner og elsker i dag. Hvem visste, ikke sant?
Jane's forseggjorte firkantede kakeskaping ble toppet med intrikate sølvmalte svaner og forgylte flettede marsipankretter. Da Mary ble presentert for det, sa 'å se på det fra toppen, det ser veldig Tudor ut', før hun la til, 'Jeg elsker svanene dine og hele dekorasjonen ser ut'.
I den andre enden av skalaen ble Benjaminias Tudor-hage kritisert for å være for forenklet mens baken hennes ble sagt å være litt for tett, men Mary sympatiserte med å si at en lett eplesvamp var veldig vanskelig å gjøre!
Og den beste biten? Vel Andrews ‘jousting riddere’. De var ment å bære lanser i hendene, men etter å ha plassert dem heller i en ganske uheldig stilling så Andrews våpen ut som noe annet ...
Hvis du har lyst på deg som en kunstner, hvorfor ikke prøve de veldig enkle marsipanrosene for å få deg til en perfekt start? Garantert for at du skal føle deg som en stjerneprodusent.
Hvem var stjernebakeren i episode åtte?
Takket være hennes fabelaktige marsipanarbeid ble Candice kåret til Star Baker. For å komme seg til toppen presenterte hun Mary og Paul med en flerfarget, 3D påfugl piñata-kake, som helt ærlig så fantastisk ut etter vår mening. Og det var ikke bare vi som trodde det. Mary sa at hun hadde ‘virkelig knekt det’, og hele Paul var så imponert at han berømmet henne for ‘utrolig arbeid’.
Hvem ble stemt fram i episode åtte?
Det var med et tungt hjerte vi sa farvel til Benjaminia, men etter at hun fant marsipanen litt vanskelig ble hun avstemt av dommerne. Mel trøstet henne med å si at hun hadde vært en 'ren glede' å ha på showet. Hun tillot seg en tåre eller to, men sa til slutt: ‘kvartfinalist, når det først synker inn, vil jeg vite at jeg har gjort noe virkelig, veldig kult.’
The Great British Bake Off Episode 7: Hva skjedde?
Uke syv så Bake Off-deltakerne takle Dessertuke-oppgavene satt av Mary og Paul, og ting var sikkert oppvarmet i teltet! Med bare seks bakere igjen var presset på å imponere, og mens noen av deltakerne gjorde nettopp det - andre slet absolutt!
Signaturutfordring: Roulade
Først opp, måtte bakerne ta tak i en roulade. Reglene var: den må være søt og den må være en svamprullade, ikke marengs! Med det i bakhodet unnlot ikke deltakerne å komme med noen veldig originale og fargerike ideer - vi elsket Benjaminas pina colada roulade - så fruktig og morsom, dessverre gikk smakskombinasjonen ikke så bra sammen med Paul. Jane hadde heller ikke så mye flaks å imponere dommerne, spesielt ikke etter at hun rullet rouladen sin feil vei ... oops!
Hvis du vil gjøre det riktig, så gi sjokolade sveitsisk rollen vår - stol på oss, den er så enkel å lage og den er også super velsmakende!
Teknisk utfordring: Marjolaine-kake
‘A what ?!’ Vi hører deg si! Ikke bekymre deg, du er ikke alene ... En marjolainkake er litt som en gateaux, men litt mer involvert.
Med fire lag med nøtteaktig marengs, lag med smørkrem og ganache, samt perfekt dekorasjon i form av et kryssingsmønster og rikelig med nøtter, hadde bakerne hendene fulle om de ønsket å få det til!
Instruksjonene til bakerne av Mary og Paul var uklare som
noen gang og med bare tre timer å lage denne forseggjorte kaken, var det
mer enn noen få svette bryn i Bake Off-teltet.
Selasi kunne ikke helt få sin rett - verken smaken eller dekorasjonen var helt på plass, og han kom sist på sjetteplass for denne utfordringen. Andrew så imidlertid ut til å krysse av for alle dommeres bokser. Etter litt av en usaklig uke forrige uke, klarte han å hente ting, og kom først i teknisk utfordring, til stor glede for ham!
Showstopper utfordring: Mini mousse kaker
For Showstopper-utfordringen hadde deltakerne litt høye ordrer å kjempe med. De ble bedt om å lage 24 mini-mousse-kaker - to forskjellige smaker og 12 av hver. Mussen måtte være lett og luftig, med lag med svamp - og som alltid - være vakkert presentert! Du kan prøve deg på å lage mini mousses hjemme - de er veldig delikate og raske å lage! Eller så kan du like gjerne lage din egen doble sjokolademousse-kake, yum!
Andrews iskrem-mousse-kaker imponerte dommerne, spesielt ble de presentert på et mini hjemmelaget pariserhjul som var nostalgisk av en familiedag ved sjøen. Jane's kaker sjokolade og kaffekaker hadde 'en fin mousseyness' ifølge Mary, med Paul som kommenterer 'Jeg synes du har gjort det veldig bra!'
arktisk rulleoppskrift
Paul likte kakene til Selasi, og sa 'Jeg elsker disse, jeg elsker pasjonsfrukten, det er en nydelig smak', men Mary chimet i 'du har glemt ordet mini', ettersom de var litt mer på den store siden! Til tross for dette så de ut til å gå bra med dommerne.
Mary og Paul gikk begge inn noen sekunder med Benjaminas kaker - noe vi ikke ser veldig ofte, så hun må ha gjort noe riktig!
Hvem var stjernebakeren i episode sju?
Etter å ha fryktet at han skulle bli avstemt forrige uke, vant Andrew Star Baker denne uken! Han klarte å imponere dommerne i alle ledd - spesielt med sin lette mousse og fabelaktige presentasjon i showstopper-utfordringen. Gratulerer Andrew!
Hvem ble stemt fram i episode syv?
Og så var det fem ... Stakkars Tom fikk stemt på, til tross for at han ble kåret til Star Baker uken før! Dessverre er det ikke rom for feil i oppkjøringen til kvartfinalen, og hans prestasjoner kuttet den ikke virkelig med Mary og Paul, spesielt ikke med den tykke moussen som var 'stodgy and tykk', som Paul sa det!
Så der har vi det. Uke syv er over, og vi kan ikke vente til neste ukes Bake Off allerede!
The Great British Bake Off Episode 6: Hva skjedde?
Episode seks av The Great British Bake Off var Botanical Week - ja, en første for Bake Off. Mary og Paul slo skikkelig opp varmen denne uken. Bakerne ble blomsterrike, fancy og selvfølgelig flustre ...
Signaturutfordring: Sitrus marengspai
Bakerne fikk utfordringen med å lage en sitrusmarengspai til å begynne med uken - tenk sitronmarengspai, appelsin, lime, noe sitrus gikk for denne utfordringen!
Bakerne ble kreative med smaker inkludert Selasi som valgte grapefrukt og appelsinpai med et snev av mynte, Rav som gikk for mandarin margarita marengspai og Andrew som lagde en ingefær og lime marengspai - deilig ikke sant?
Vår favorittform av marengspai er en sitron marengspai - ingenting slår den tangy sitronmassan, det tykke smørrike konditoriet og ikke glemmer det myke, slitne marengstoppet. Mmmm ...
Teknisk utfordring: Fougasse
Hva er Fougasse vi hører deg si? Vel, dette herbybrødet er et fransk brød assosiert med Provence. Den har skråstreker i brødet for å ligne et hveteøre. Den ble tradisjonelt bakt i en vedovn, men kan nå lages hjemme i din vanlige ovn - akkurat som bakerne brukte! Det minner oss om en flat foccacia eller hvitløksbrød som ser ut som et gigantisk blad.
En Paul Hollywood-oppskrift, denne utfordringen presset absolutt bakerne til deres begrensninger. Med korte instruksjoner klødde bakerne i hodet på denne brødutfordringen.
Dessverre merket Selasis fougasse ikke alle Paul-boksene, men Tom steg gjennom som nummer én i denne tekniske utfordringen.
Showstopper-utfordring: Blomsterkake
Bakerne fikk utfordringen med en trelags blomsterkake denne uken. Dekorert med blomster, fylt med blomster, smaksatt med blomster - blomster i massevis! Dekorasjonen måtte være eksepsjonell denne uken for å virkelig vinne dommerne.
Andrew valgte en vårens elderflower showstopper dekorert med sveitsisk smørkrem og dekorert med delikate spiselige blomster, Candice valgte en firesesongskake som representerte alle årstidene; vår, sommer, høst og vinter og Bake Off-deltager Jane lagde en trelags appelsinkake med håndlagde blomster.
Selasi imponerte absolutt Mary og Paul denne uken. Candice og Tom fikk også tommelen opp med det trelags mesterverket. Andrew, Jane og Rav baker var imidlertid mindre imponerende og gjorde bare ikke det for Paul - oops!
Hvem var stjernebakeren i episode seks?
Denne ukens stjernebaker var Tom - for andre gang i serien. Godt gjort Tom!
Hvem ble stemt fram i episode seks?
Dessverre måtte vi ta farvel med Rav denne uken - vi var absolutt triste å se ham gå!
The Great British Bake Off Episode 5: Hva skjedde?
Episode fem av The Great British Bake Off var kringleuke, med Mary og Paul som utfordret amatørbakerne til mange en smørbrød bake. Det var fallgruver, topper og selvfølgelig noen få paier.
Signaturutfordring: danske bakverk
Episode fem av The Great British Bake Off ble sparket i gang med en vanskelig signaturutfordring med Mary og Paul som ba om to forskjellige danske bakverk fra hver baker - og et kjølig dusin av hver smak.
Det var mange mulige fallgruver med deigen som trengte forskjellige runder med å vise seg å bli flassende og vakkert myk og for å unngå at den ble så 'tørr som gamle støvler', som Mary så delikat sa det. Mens deigen kom sammen, trengte bakerne også å lage sine utpreget forskjellige smakstilsetninger. Det var her Candice skilte seg ut, for å være den eneste bakeren som var modig nok til å prøve en velsmakende dansk kake, og lage croque monsieur-tema baker med sopp og pancetta.
Val plumpet etter pinjehjul og hadde et ganske genialt hack for å skjære deigen i perfekte sirkler. Hun brukte en løkke med tanntråd!
Andre menneskers smaker inkluderer eksotiske kombinasjoner som amerikansk banan og peanøttsmør og en tropisk mango, ingefær og rabarbra.
Teknisk utfordring: Bakewell-terter
Det var en klassisk britisk bake dommerne ønsket i runde to med dem som ba om Bakewell-terter. Det eneste problemet var, de ga oppskrifter som heller inkluderte uklar instruksjoner som ‘lag bakverk’ og ‘kok et syltetøy’. Klart da. Oh, og Mary ønsket 'ren perfeksjon' og advarte bakerne om å holde seg kjølige! Enkelt for deg å si, Mary.
Og hva var de etter akkurat? Tydelig definerte lag med syltetøy, frangipan og fjær glasur selvfølgelig! Med nyttige ‘bake-well’ ønsker fra Sue og Mel var bakerne av.
Andrew var den første mannen som falt da han glemte å slå på ovnen og innså først femten minutter senere, noe som betyr at han ikke hadde tid til at terta hans skulle avkjøles før han iste den. Rav ble nummer to til å snuble da halvparten av den terte saken falt bort før han måtte presentere den for dommerne. Denne lille slipsen satte Rav sist i den blinde dommerlinjen for tredje uke på rad, med Paul fordømt innsatsen ved å fortelle ham at hans Bakewell var ‘bare goo’. Ikke hakk ordene dine nå Paul, vil du?
Jane kom på førsteplassen takket være sin 'vakre skorpe, god fjæring' og de riktige 'proporsjonene av frangipan til bringebærsyltetøy'.
Showstopper-utfordring: Filo-kringle morer bouches
Og etter de to første anspente rundene ble bakerne konfrontert med ennå en annen tilsynelatende umulig oppgave. Mary og Paul er ikke kjent for sin nåde. De ba alle bakerne om 48 filo-bakervarer underholde bouches. De ville ha 24 av både en søt og en velsmakende bouche-smak.
For å få filobakken til et tilfredsstillende nivå av ‘tynt’ måtte de gå rundt å trille det med en stift og strekke det deretter med hendene. Val ignorerte selvfølgelig begge disse tradisjonelle metodene til fordel for å bruke en kvasthåndtak. En teknikk, fortalte hun oss, at hun ‘gikk av internett.’
Hvem var stjernebakeren i episode fem?
For andre gang ble denne serien leppestiftelskende Candice kronet til den ettertraktede stjernebakeren takket være hennes nydelige eple-, svinekjøtt- og sortpudding-salte filo-baller og banoffee-bitene hennes i siste runde. Paul berømmet tilbudene sine ved å si at de var en '10/10', mens Mary uttalte sin innsats 'deilig'.
Hvem ble stemt fram i episode fem?
Det var med stor tristhet at vi så Val forlate Bake Off-teltet, men Mary og Paul røpet at de var 'helt enige' om avgjørelsen etter at hun kjempet gjennom hver runde denne uken med alle slags problemer, og startet med en fuktig bunn .
rullator hayes barn navn
Det var tydelig at Val var godt elsket av både dommere og deltakere, og alle ga ros for hennes positive holdning og Paul forklarte at 'hun virkelig bøyde alle opp hver uke.' Andrew avslørte at Val kom med spill i mellom hver runde av filme for å holde de andre deltakerne underholdt med det endelige spillet hennes, som at hun leste ut en handelskvittering fra 70-tallet og få alle til å gjette prisene på ting. Type rare, men vi ønsker også å spille.
Og hva hadde Val å si om saken? Vel, synlig emosjonell, forklarte Val: ‘når jeg lager noe jeg vekker kjærlighet til, elter jeg kjærligheten inn i det - så når jeg presenterer det er det spesielt. Jeg har hatt det veldig bra, med noen flotte mennesker, og forventet aldri noen gang å komme hit. ”Awes, bare en annen grunn til at du kommer til å bli en av våre favoritt GBBO-konkurrenter Val!
The Great British Bake Off Episode 4: Hva skjedde?
Uke fire på Bake Off så en første gang for showet ... Batter uke! De resterende ni bakerne måtte kjempe med alle slags batterirelaterte utfordringer for å prøve å imponere Mary og Paul, og hvilken uke det var! Vi så noen katastrofer og noen få mesterverk, men som alltid klarte ikke Bake Off å holde oss på tå. Slik kom konkurrentene videre ...
Signaturutfordring: Yorkshire-puddinger
En søndags lunsjklassiker, Yorkshire-puddinger sto på menyen for bakerne denne uken. Mary og Paul hadde strenge krav til hvordan de ønsket at Yorkshires skulle se ut og smake. De måtte være identiske og ha et velsmakende fyll, for ikke å snakke perfekt opp. Til og med Mary kommenterte hvor tøff denne utfordringen ville være, gitt at når røren når i ovnen 'den er i gudens fang'.
Jane's kjøtt og to grønnsaker Yorkshires gikk til en godbit, med Mary og Paul som ga henne ros for at de var 'fantastiske'. Stakkars Tom hadde imidlertid ikke så mye hell, med sine vestlige Yorkshire-fuddingpuddinger som flatt som en ‘blini med ris på toppen’ (med Paul som er brutalt ærlig som alltid ...!). Noen få bakere måtte starte på nytt, men det var ikke noe problem for Selasi, hvis puddinger var like lette og luftige som luft.
Hvis du vil lage dine egne Yorkshire-puddinger, har vi en idiotsikker oppskrift for deg å prøve som får den perfekte økningen hver gang.
Teknisk utfordring: Lacey pannekaker
Noe uvanlig for den tekniske utfordringen denne uken - ‘snøre hjerteformede pannekaker, som en doily’ var instruksjonene, men bakerne tilbød ikke mye annen retning enn det.
Nok en gang måtte pannekakene være ensartet i farge, mønster og størrelse, noe som ikke er noen enkel bragd! Vi så noen brente pannekaker, noen undercooked pannekaker og så også noen virkelig pene, pene pannekaker med forseggjorte mønstre. På 9. plass kom Rav hvis pannekaker var ‘litt som vafler’, og Benjamina kom først, og imponerte dommerne med sitt intrikate mønster og perfekt kokte pannekaker. Yum!
Hvis du vil prøve deg på å lage blondermønstre, bruk pannekakeoppskriften vår til å lage røren til den perfekte gyldne pannekaken.
Showstopper-utfordring: Churros
For showstopper-utfordringen måtte bakerne kjempe med en søt, spansk klassiker - churros! Tradisjonelt rullet inn sukker og servert med sjokoladedypsaus, måtte bakerne bli kreative med fasongene og dyppene for å få Mary og Paul begeistret. Mens Ravs macha churros med en sjokolade og wasabi-dukkert (han laget totalt tre fall!) Hørtes veldig imponerende ut, klarte han ikke å svaie dommerne, med Paul som sa til ham at de ikke ser veldig fine ut, og jeg liker ikke smaken '... Ouch! Benjaminas tropiske churros var derimot en hit, og også Jane's pistasj og hvit sjokolade churros, selv om hun innrømmet at hun 'aldri hadde hatt churros før'.
Totalt sett var det en uke med oppturer og nedturer for mange av bakerne - å lykkes i noen områder og slite i andre ... Men det er det Bake Off handler om.
Hvem var stjernebakeren i episode fire?
Benjamina vant den ettertraktede Star Baker-tittelen i uke fire, og den var grundig fortjent! Hun imponerte på hvert trinn, og vi elsket henne pene churros - de så deilige ut!
Hvem ble stemt fram i episode fire?
Stakkars Kate kjempet for å få det til denne uken, og Paul oppsummerte det perfekt på slutten da han sa: ‘er hun den verste bakeren her? Absolutt ikke. Men hun var den verste bakeren i helgen, så vi sa farvel til henne.
Og det er det helt til uken når bakerne blir møtt med flere utfordringer for konditoruke.
The Great British Bake Off Episode 3: Hva skjedde?
Episode tre er over og allerede ferdig med - hvordan kan dette være ?! Denne uken var en Paul Hollywood-spesialitet, ja, det var brøduke som betydde at Mr Hollywood var enda tøffere på deltakerne enn vanlig.
Signaturutfordring: Sjokoladebrød
Først på listen for bakerne denne uken var sjokoladebrød (høres deilig ut?) Fra sjokoladevridninger til sjokoladebrioche, bakerne hadde absolutt arbeidet sitt kuttet ut.
Paul var ganske imponert over Andrews choc-brød, Ravs lille brød og Toms Chelsea bun-brett, men Benjamina og Val mislyktes elendig. De var imidlertid ikke de eneste, så mange bakere sjokoladebrød ble tilberedt - oops!
Hvis vi pisket opp noe for Paul, ville vi valgt vår enkle Nutella-brioche (bildet over) eller til og med vårt to ingrediens-iskrembrød - fristende ikke sant?
Teknisk utfordring: Dampfnudel
Ja, vi har aldri hørt om dette rare brødet, men det er en populær søt rulle som vi liker i Tyskland og Frankrike. Den blir ofte spist til dessert eller etter et måltid servert med en rekke forskjellige sauser, inkludert plommesaus. Dampfnudel er en dampet søt hvit brødrulle. En annen måte å tenke på det er som en søt klatring! Få det nå?
Det var en av de tøffeste utfordringene ennå - de fleste av bakerne Dampfnudel var rå eller under bakt og Paul ble definitivt ikke imponert. Førsteplassen så Val ta mester-tittelen og stakkars Rav kom sist.
Showstopper-utfordring: Flettet midtpunkt
I episode tre satte Mary Berry og Paul Hollywood bakerne utfordringen med å lage salte flettede centrepieces til showstopperne sine - vi har aldri sett så mye brød!
Jane trakk seg helt sikkert tilbake etter de to siste rundene med rå deig - Paul ble elsket at paprikaen hennes tilførte flettet brød belagt i gresskarfrø. Andrew ‘wowed’ Paul og Mary nok en gang med brødferdighetene sine - designet, smaken fikk toppkarakter.
Benjamina fikk også toppkarakter; ‘Nydelig, nydelig, nydelig’ fra Paul. Det vil gjøre fint! Mary Berry var så fornøyd med Kate sin bake at hun sa at hun ville gå på neste piknik, kan vi komme også Kate ?!
Hvem var stjernebakeren i episode tre?
Å velge en stjernebaker for denne uken var et tøft valg, men Tom trakk den ut av posen. Godt gjort Tom - hans første stjernebakertittel for denne serien.
Hvem ble avstemt i episode tre?
Dessverre måtte vi ta farvel med Michael i episode tre - vi var sjokkerte over å se ham forlate. Stakkars Michael!
The Great British Bake Off Episode 2: Hva skjedde?
Episode to av The Great British Bake Off så deltakerne kjempe med kjeks - blant sukkeret og melet var det imidlertid et kjernemedlem i laget som manglet.
Mel Giedroyc presenterte solo i teltet, da hennes medprogramleder Sue Perkins måtte gå glipp av filming på grunn av en familietilvær. Det er blitt rapportert at et av Sues familiemedlemmer gikk bort før de begynte å filme episode to, som ble skutt i april.
Mary Berry og Paul Hollywood var derimot for å holde Mel selskap, mens de bestemte hvem som var den beste kjeksbakeren av dem alle.
Signaturutfordring
Episode to startet med en iskjeksutfordring fra dommerne Mary og Paul. Bakerne kunne velge mellom hvilken som helst smakskombinasjon og isingsteknikker, men det de ikke hadde noe valg om, var at de måtte produsere 24 identiske kjeks med en god smekk!
Det var alt fra ‘oversvømmet’ glasur til fjær glasur og smakskombinasjoner varierte fra Andrews honningkakeformede honningkjeks (som Paul kalte “foreldet” smak) til Selasis skotske pansjil chili og lime motorsykkelbaker (som Paul “elsket”).
Til tross for at de ikke avslørte favorittene sine etter første runde sa Paul og Mary at de trodde Tom hadde “spikret” utfordringen med sine chai frappacino-sykler. Hyggelig en, Tom.
Teknisk utfordring: Vienesse Whirls
Vienniske virvler var dagens orden når det gjaldt den tekniske utfordringen, med Paul og Mary som krevde 12 smelte-i-munnen kjeks fylt med smørkrem og syltetøy på halvannen time.
Kate kom ut på toppen for sine smørete kjeks som alle var jevnt størrelse med en god, kort matbit og en jevn fylling.
Showstopper-utfordring: 3D-pepperkaker ‘historier’
De ber ikke om mye nå, gjør de, vår Maria og Paul? Alt de ønsket denne gangen var en pepperkaksscene som hyllet en personlig historie fra bakernes liv som måtte være minst 30 cm høy og inneholde 8 karakterer eller gjenstander. PUH.
Noen kom til utfordringen og andre falt sammen under presset - bokstavelig talt. Candice imponerte med en kopi av foreldrenes pub som avslørte dem bak baren og broren hennes som lekte på et biljardbord da taket ble fjernet.
Hvem var Star Baker i episode to?
Etter hennes fantastiske spiselige pepperkakeshistorie var det bare en mulig vinner: Det måtte være Candice. Hennes knipelige struktur var så bra at Mary avslørte at hun “dø” for å se hva som var under taket og til og med tilgi å “spise noe av teppet” da Mel fikk den sjeldne muligheten!
Hvem ble stemt fram i episode to?
Etter at pepperkakeshistorien hennes kollapset, var den vakre Louise bakeren vi måtte ta farvel med denne uken. Til tross for at hun ikke vurderte bakeferdighetene denne uken, krediterte Mary den walisiske deltakeren et hjerte av gull og sa: “full karakter for å bære det hele med et stort smil”.
The Great British Bake Off Episode 1: Hva skjedde?
Mary Berry og Paul Hollywood er tilbake i Bake Off-teltet med 16 bakere, ivrige etter å vinne den ettertraktede Star Baker-tittelen denne uken! De har måttet møte tre utfordringer - Signature Challenge, Technical Challenge og for å fullføre ting, Showstopper.
Signaturutfordringen: Dryppkaker
LAGER: hallikregn duskaker
Først opp, bestemte Mary og Paul seg for å ta det tilbake til en klassiker og ga bakerne oppgaven med å få tak i en duskake. Nå, det kan høres enkelt ut, men å vite at dette er Pauls favorittkake, visste bakerne at det ville være en utfordring å imponere.
Det var noen vaklende starter, med bakere som glemte å tilsette nøkkelingredienser som malt mandler og kanel, men vi hadde også noen gode smaks kombinasjoner som gin og tonic og trendingredienser som yuzu brukt i noen av oppskriftene. Stressnivåene var høye, som alltid.
Den tekniske utfordringen: Jaffakaker
For den tekniske utfordringen, en britisk klassiker - hjemmelaget Jaffa Cake. Nok en gang var presset på, da bakerne ble fortalt at dette er en av Marias favoritter. Dommerne lette etter fluffy svamp, saftig, satt gelé og kaker som surret med blank sjokolade.
Med sin opp ned Jaffa Cakes kom Andrew på 12. plass, med den stadig kule og komponerte Selasi som først. Den blanke sjokoladen hans vant ham førsteplassen for Jaffa Cakes som ‘ser ut som den virkelige tingen’ ifølge Mary og Paul.
The Showstopper: Speilglasurkaker
Nå var dette den virkelige utfordringen! Bakerne ble bedt om å lage en speilglasurkake - en kake laget med en myk, fluffy og lett slepesvamp og dekket i en ganache så skinnende ‘Paul kan se nærmere på den og si:‘ Du ser fantastisk ut! ’Forklarte Sue. Ikke noe press da ..!
Det var stressende. Svamper ble kastet rundt Bake Off-teltet, tårene rant når ganacher skilte seg ut og marengsblandinger nådde ikke ønsket konsistens. Vi holdt pusten da Mary og Paul dømte hver av kakene. Og dommen var ...
Hvem var Star Baker i episode en?
Jane vant dommerne med den lette svampen og den vakkert blanke kaken og ble tildelt den ettertraktede Star Baker-tittelen for den første uken med Bake Off.
Hvem ble stemt fram i episode en?
Stakkars Lee! Hans slekt var gummiaktig og kaken hans manglet krem. Vi kunne imidlertid ikke la være å føle oss dårlige for ham!
Møt deltakerne
Bli kjent med dem enda bedre før neste ukes show. Her er alt du trenger å vite om deltakerne i Bake Off 2016 ...
The Great British Bake Off 2016 deltagere
Når starter The Great British Bake Off 2016 igjen?
Etter alle ryktene som flyr rundt venstre, høyre og sentrum om at Bake Off kanskje har flyttet til ITV i år eller kanskje ikke engang har skjedd (ikke kom i gang!) Er vi glade for at de har sladderet til å hvile . BBC beholdt GBBO og den splitter nye serien startet i august 2016.
Startdato ble imidlertid forsinket på grunn av OL i Rio 2016. Bake Off starter vanligvis begynnelsen av august, men for å unngå sammenstøt med kampene ble det bekreftet at startdatoen ville være onsdag 24. august klokka 20 på BBC One.
(facebook) https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater (/ facebook)
Kan du tro at The Great British Bake Off er et av de mest sett reality-TV-programmene på BBC? I fjor hadde showet hele 15 millioner seere, fra start til Nadijas fantastiske finish. (Nevnte vi at Nadiya har en eksklusiv blogg med på GoodtoKnow? Du vil elske den!)
Se Nadijas eksklusive blogg, oppskrifter og mer
Hold deg oppdatert med alt det siste fra Bake Off 2016 her, inkludert ukentlige oppdateringer om hva de baker gjennom hele showet.
Hva har skjedd med våre favorittkonkurrenter fra Great British Bake Off 2015?
Lurer du på hva den vakre Nadiya er opp til nå? Hva med Ian, Tamal og Flora? Å hvordan vi savner dem så!
Husker du Stu? Ah stakkars Stu var den første personen som forlot 2015 Bake Off, men det har ikke stoppet ham fra matdrømmen hans. Han har vært opptatt med å filme et nytt matshow The Alternative Kitchen. Instagram-kontoen hans er absolutt verdt en nese på: @thealtkitchen
hvordan å hypnotisere foreldrene dine
Husker du Dorret? Vel, Dorret har absolutt vært en travel bi-matlaging på matfestivaler som demonstrerte noen av de nye oppskriftene hennes, i tillegg til at hun hjalp til på en lokal skole som lærte dem å bake - aw!
Husker du Paul? Nå husker vi alle at imponerende løvebrød-showstopper Paul dro av. Han har virkelig presset bakeferdighetene sine til neste nivå og har nylig laget en fantastisk koffertkake som ser for ekte til å spise!
Husker du Alvin? Familiemannen Alvin har puslet med barn, med jobben sin på sykehuset og bakervarer i helgen. Han har laget noen kjeks nylig (du bør sjekke ut Twitter-siden hans @alvinmagallanes) inkludert en ganache-dekket sjokoladekake ...
Husker du Marie? Vel, hun er bare borte og åpnet sitt helt eget konditori ‘Maries Lille kakebutikk’ hvor du kan prøve deg på hvordan du kan pynte kaker og spotte på alle de nybakte kakene hennes!
Psst ... Finn ut hva alle dine favorittkonkurrenter fra Great British Bake Off har opp til nå!
Er du spent på årets show? Hvem har vært din favoritt Bake Off-vinner så langt? Kommentar nedenfor! SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave