- Sunn
- Lav-fett
tjener:
4prep:
10 minMatlaging:
10 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 177 kCal | 9% |
| fett | 18g | 26% |
| - Saturates | 3g | 15% |
| karbohydrater | 1g | 9% |
Butterflied reker med asiatisk dipsaus er en enkel, men imponerende BBQ-rett som er fullpakket med smak. BBQ-reker er et sommerens must-have, og når du koker reker i skallet, forblir de ikke bare fuktige og har mer smak, men de har også flott farge og gir en iøynefallende spredning. Du kan kjøpe sommerfugle reker i noen supermarkeder, eller få fiskehandleren til sommerfugl for deg, men det er også enkelt å gjøre hjemme! For sommerfuglreker er det eneste du trenger å gjøre å kutte helt ned på baksiden av reken med en skarp kniv, slik at du ikke klipper helt gjennom. Oppskriften vår på sommerfugle reker med en asiatisk dypsaus er en BBQ-rett som du vil lage om og om igjen. Saftige reker har en delikat smak som kompletteres så godt av dressingen, men hvis du vil kan du også servere dem med en enkel sitronsmørsaus.
sitron glasur til gulrotkake
ingredienser
- 24 store sommerfuglreker i skallet
- For bandasjen
- Liten haug koriander, grovhakket
- Liten haug med mynte, grovhakket
- 3 hvitløksfedd, knust
- 2 røde chili, finhakket
- Skall og juice på 2 lime
- 2 ss sesamolje
- 2 ss sesamfrø
- 3 ss olivenolje
- 2 ss Jeg er saus
- 1 ss hvitvinseddik
Metode
For å lage bandasjen, bland sammen alle ingrediensene med 3 ss vann og smak til.
Grill deretter på rekkene i noen minutter på hver side, til de er rosa og gjennomstekt.
Server de kokte rekene på et fat og drypp over dressingen. Lagre noe av bandasjen som skal serveres i en gryte til dypping!
hvordan lage hamburger cupcakes