Hamburger cupcakes oppskrift

gjør at:

12

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

20 min

Disse hamburger-cupcakes av god brukeren Jessica Dady er en deilig godbit å lage. Ideell til barnas bursdagsfest og den perfekte måten å imponere vennene dine - de er en ekstra slem godbit mens de er smørret sammen med en sjokoladekake!

ingredienser

• For honningmuffinsene
• :
• 100g smør
• 100g rørsukker
• 2 med eggs
• 100g selvhevende mel
• 1/2 ts bakepulver
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1 ts honning
• For de doble sjokoladebrikken
• 100g smør
• 100g rørsukker
• 1 med egg
• 200g vanlig mel
• 20g kakaopulver
• 1/4 ts bakepulver
• 1 pakke sjokoladedråper
• For montering av burgere
• sesamfrø
• 1-2tsp rød konditorfarge (for ketchup)
• 1-2 ts gul konditorfarge (for sennep)
• 1 ts sitronekstrakt (for gult)
• 1-2tsp grønn konditorfarge (til salaten)
• 4-6tsp uttørket kokosnøtt
• 4-6tsp melis (per farge)

Metode

• For honningmuffinsene

  george kay kerry katona

  1. Forvarm ovnen 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
  2. Plasser 12 papirsekker i et buntskuff / dobbeltlags papirhylser på et stekebrett.
  3. Bruk en elektrisk håndsvisp og bland sammen rørsukkeret, egg og smør. Sikt deretter inn det selvhevende melet og bakepulveret. Tilsett vaniljeekstrakt og 1 ts honning og visp en gang til.
  4. Spe blandingen i enkelttilfellene som fylles kvart / halvveis.
  5. Stekes i ovnen i 10-13 minutter til den er gylden og fjærende å ta på og la avkjøle.

  For de doble sjokoladebrikken

  1. For å lage denne cupcake-oppskriften, forvarm ovnen 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
  2. I en stor miksebolle blander du smøret, rastsukkeret og egget med en tresleiv eller rene hender. Sikt deretter i vanlig mel, bakepulver og kakaopulver og kombiner. Tilsett sjokoladedråpene og bland den til en deig.
  3. Del i små biter og rull i små baller som ikke er større enn størrelsen på en ping pong-ball.
  4. Legg på et stekebrett dekket med fettfast papir og trykk godt ned.
  5. Stekes i omtrent 10 minutter og la avkjøle.

  For montering av burgere

  1. I 2 separate skåler blandes 4-6tsp melis med rød ‘ketchup’ konditorfarge og 4-6tsp melis med gul ‘sennep’ konditorfarge. Tilsett 1 ts sitronekstrakt i den gule blandingen. (Tilsett noen få dråper vann til blandingene hvis de er for tykke)
  2. Bland i en annen bolle 4-6tsp tørket kokosnøtt og 1-2tsp grønn konditorfarge og bland til kokosnøtten er grønn.
  3. For å sette sammen 'burgere', kutt cupcakesvampen din i to deler - topp og bunn.
  4. Legg en informasjonskapsel på toppen av den nederste bunken.
  5. Skje 'ketchup' på burgeren først rundt kantene.
  6. Dryss deretter kokosnøtt ‘salat’.
  7. Skje på ‘sennep’ og topp burgeren din med svamp topper.
  8. Damp toppen med vann og dryss over sesamfrøene. Burgeren din er komplett!