Gjør deg klar for å takle enhver oppskrift eller oppgave med disse viktige kjøkkenfunksjonene ...
(Bildekreditt: Getty Images)Gå til kategori ::
Enten du blir bosatt i ditt første hjem eller ønsker å fylle hull i et rom som føles ufullstendig, er det en rekke kjøkkenutstyr som ingen hjem bør være foruten.
Men det som er viktig for noen, er kanskje ikke nødvendig for andre. Essential betyr forskjellige ting for forskjellige mennesker, så tenk virkelig på hvordan du bor og spiser, sier John Lewis Home Design Stylist, Alexandra Fox. 'For noen er raske og enkle nøkkelstykker, for eksempel en blender til morgenmoothien, et must for deres raske liv. For andre vil det bety å investere i et vakkert tidløst middagssett eller et sett Le Creuset kokekar.
Så hvis du leter etter inspirasjon til kjøkkenet ditt, eller bare vil vite om du går glipp av viktige kjøkkenartikler, trenger du ikke lete lenger enn listen vi må ha nedenfor. Av åpenbare grunner lager disse også strålende innflytelsesgaver ...
Det viktigste med kokekar
1. Et flott sett med panner
Ingen kokk kunne leve uten noen få forskjellige panner, og disse vil sannsynligvis bli brukt daglig. Et par gryter av rustfritt stål med lokk av god kvalitet (gjerne i to forskjellige størrelser, slik at du kan stable dem om nødvendig), samt noen av beste induksjonspanner , vil alltid være nyttig, og du vil sannsynligvis legge til en stekepanne, stekepanne og/eller wok, avhengig av hva du liker å lage mat. Og hvis du lurer på hvordan du holder kokeplassen ren, se vår guide til hvordan du rengjør en komfyrtopp her, samt hvordan du rengjør en ovn .
2. En solid stekeform av støpejern
En god stekefat vil vare i mange år og være nyttig for mange forskjellige ting: steking av grønnsaker, tilberedning av lasagne og tilberedning av enkle enretter. Det er den typen gjenstander som sannsynligvis vil gå fra ovn til bord, så velg en som ser bra ut. For dette er Le Creusets klassiske og fargerike design perfekte.
3. En tidløs utseende brødrister og vannkoker
Alexandras beste råd er å investere i en flott vannkoker og brødrister. Den klassiske Dualit -kjelen og brødristeren er min oppgave å hjelpe kundene mine med å velge de første tingene i hjemmet, sier Alexandra. Ved å introdusere en klassisk tidløs stil, lar den deg ta settet gjennom alle de forskjellige kjøkkenstilene du sannsynligvis vil gå gjennom i livet.
Kjøkkenutstyr
4. Et godt sett med kniver
Dette er en annen ting du kommer til å bruke hver dag, så tenk på knivene dine som en investering og kjøp det beste du har råd til innenfor budsjettet ditt - en kokkekniv, en kniv og en takket brødkniv er den mest nyttige og viktige. For å holde dem i god form, legg aldri knivene i oppvaskmaskinen og kjøp en knivsliper og lær hvordan du bruker den - det er klasser og YouTube -opplæringsprogrammer online.
hvor mange syns i salatkrem
5. Kraftig kjøkken saks
Kraftig kjøkkenaks er alltid nyttig å ha nær hånden. Du vil sannsynligvis ende opp med å bruke dem til noen ikke-matbaserte oppgaver (for eksempel åpne pakker), så sørg for at du vasker dem godt før du kutter urter eller hakker kylling.
6. En hvitløkspresse
En hvitløkpress er en av våre favoritter kjøkkenutstyr , og vil alltid være nyttig hvis du foretrekker å minimere hakketiden, men det er en liten kjent hemmelighet som gjør det til en virkelig nødvendighet: det er absolutt ikke nødvendig å skrelle nellikene før du begynner å trykke. Bare kast dem inn, skinn og alt, og hvitløkspressen presser feddet mens du skiller skallet. Magi!
7. Glassmåler
Måle kanner - spesielt glass laget - vil vare hele livet med baking og oppskrift. Bruk dem til den åpenbare oppgaven å måle væsker, samt varme opp ting i mikrobølgeovnen. Hvis du lurer på hvilke du skal kjøpe, elsker vi disse klassiske og holdbare Pyrex -ene.
8. Ost rasp
Et enkelt rivejern med noen forskjellige kvaliteter for standard eller fint rist vil støtte deg gjennom en rekke oppgaver - fra å rive cheddar eller parmesan, til sitroner og rive frukt og grønnsaker.
Kjøkkenutstyr
9. Et par bakeplater
Et par gode bakervarer vil gå langt - du vil bruke dem til alt fra baking av kaker til tilberedning av ovnchips til å legge hakket frukt og grønnsaker til frysing.
10. Digitale skalaer
Når det gjelder baking, er den mest nøyaktige måten å måle ingredienser på i vekt, og derfor må du ha et par digitale vekter. Salters enkle, slanke sett med digitale vekter har en sjenerøs øvre vektgrense på 5 kg, og gir deg muligheten til å bruke boller i alle størrelser, slik at du kan kombinere ingredienser underveis. Det er også enkelt å lagre når du er ferdig.
cookie cups oppskrift
11. Skjærebrett av tre og plast
Du trenger et par gode skjærebrett for å følge med knivene. Et tradisjonelt trebord vil se bra ut på benken, men du trenger også et plastbrett av matkvalitet utelukkende for å hakke kjøtt. Bruk mineralolje til å krydre trebordet ditt og ha sitroner til stede for å fjerne flekker.
12. Glass tupperware
Selv om glass -tupperware kan ta mer plass enn plastekvivalenten, er det langt mer allsidig. Du kan lagre restene i fryseren, sette glasset i ovnen eller mikrobølgeovnen når innholdet er tint, og sett beholderen i oppvaskmaskinen når du er ferdig med å lage mat. I motsetning til plast er den miljøvennlig og flekk- og luktbestandig.
sjokolade vin tesco
13. Salt- og pepperflaskemøller
Å bruke ikke -standardiserte salt- og pepperfabrikker er en frustrerende opplevelse, men det er også hyggelig å ha kryddermøller av god kvalitet som er estetisk tiltalende og ser flotte ut på bordet for alle gjester. Hvis du ikke er sikker på hvilke du skal velge, er menyflaskemøllene både flotte og flotte, med den ekstra bonusen i en uvanlig stående design som forhindrer søl på bordet eller benkeplaten.
Kjøkkenmaskiner
14. En strålende blender
Det er mange forskjellige typer blender der ute, men best blender for du vil avhenge av hvordan du bruker kjøkkenet ditt. Hvis du liker å lage smoothies, en benkeplate beste blendere for smoothies er sannsynligvis det beste alternativet. Men hvis du er mer sannsynlig å lage supper, sauser og rører, kan du finne en av de beste stavmikser mer nyttig.
15. En multifunksjonell mikser
Mens stå miksere og beste matprosessorer er utvilsomt nyttige hvis du baker mye, de er også den usungne arbeidshesten til mange kjøkken, siden de også kan brukes til å rive kjøtt, mose poteter eller blande dips. Det mest populære merket for stativblander er Kitchenaid, og et flott feilsikkert alternativ for ethvert hjem. Hvis du har de riktige vedleggene, kan du også bruke en KitchenAid -mikser til å lage pasta, is, saft eller spiraliserte grønnsaker.
16. Kaffetrakter
Hvis du ikke kan leve uten morgenkaffen din, kan du bruke så mye du har råd til på settet for å lage den. Du vil bruke den hver dag, kanskje flere ganger om dagen, så tenk på det som en investering. Et av de beste investeringsmerkene for en kaffemaskin er Nespresso - de lager noen av de mest populære kaffetrakterne med god grunn.
Med takk til Alexandra Fox .