Tunfisk og rød pesto pasta oppskrift

• Sunn

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Matlaging:

25 min

Billig, raskt og enkelt - denne deilige, mettende familiepastaoppskriften kan ikke være enklere å lage. Flott for travle kvelder.

ingredienser

• 350 g (12 oz) rigatoni pasta
• 2 ss rød pepper pestosaus
• 400 g tunfisk i olje, tappet og flasset
• 1 ss (15 ml) oppdelte svarte oliven, hakket
• 2 ss (30 ml) fersk hakket persille (valgfritt)
• 1 ss (15 ml) olivenolje

Metode

• Kok pastaen i en stor panne med kokende saltet vann i 10-12 minutter, eller i følge pakkeinstruksjonene, til den bare er mør.

• Tøm pastaen og sett den tilbake i pannen. Rør inn pestosaus, tunfisk og oliven. Gå tilbake til varmen i 2-3 minutter til den er varm i rørledningen. Smak til med smak og salt og nykvernet svart pepper.

• Del mellom fire serveringsskåler og topp med hakket persille, hvis du bruker, og drypp over olivenoljen.