Spansk kikertsuppe med spinat og tomatoppskrift

Klikk for å rangere(239 rangeringer) Spansk kikertsuppe med spinat og tomat Oppskrift-oppskriftsideer-nye oppskrifter-kvinne og hjem

Spansk kikertsuppe med spinat og tomat Oppskrift-oppskriftsideer-nye oppskrifter-kvinne og hjem (Bildekreditt: charlie richards photography ltd)
  • Vegetarisk
Serverer4+
FerdighetLett
Forberedelsestid15 minutter
Matlagingstid30 minutter
Total tid45 minutter
Ernæring per porsjonRDA
Kalorier 281 kcal 14%
fett 13 g 19%
Mettet fett 2 g 10%

Leter du etter en suppe full av proteiner, men fortsatt egnet for vegetarianere? Du trenger ikke lete lenger, da denne spanske kikertsuppen er syltetøy full av proteiner og er et deilig, solid måltid og virkelig kalori lav oppskrift. Den røkte paprikaen gir den virkelig den spanske følelsen som er akkurat det du vil ha på en kjedelig, kald vinterdag, eller på en varm sommerdag når du har lyst på noe friskt og lett - det er en året rundt! Det hakkede egget på toppen pynter dette sunn middagsoppskrift pent og komplimenterer spinaten godt.



Det er mange andre supper som tilbys å prøve hvis du besøker vår suppeseksjon!

sunne bakeoppskrifter

HVORDAN LAGE SPANSK KIKERNESUPPE MED SPINAT OG TOMAT

Ingredienser

  • 2 ss olivenolje
  • 1 stor løk, skiver
  • 2 hvitløksfedd, knust
  • 1-2 ts røkt paprika
  • 2 x 400 g bokser kikerter, drenert og skylt
  • 400 g boks hakkede tomater
  • klype sukker
  • 1,2 liter grønnsakskraft
  • 200 g spinatblader

å servere

  • 2 frittgående egg, hardkokte
  • 4 vårløk, skiver
  • stor håndfull persille, grovhakket

Metode

  1. Varm oljen i en stor gryte og stek løken og hvitløken forsiktig i 5 minutter. Tilsett paprika og kok i 2 minutter, tilsett deretter kikerter, tomater og sukker og kok i 2 minutter.

  2. Tilsett kraften, la det småkoke og stek i 20 minutter. Wilt spinaten i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, klem ut overflødig fuktighet og ha i pannen. Kok i ytterligere 2 minutter. Skill eggeplommene fra den hvite og finhakk begge. Server suppen spredt med vårløk, egg og persille.

    djevel ansiktsmaling design
Les Neste

Spansk kikertsuppe med spinat og tomatoppskrift