Shepherd's Pie - Oppskrifter

Mutter-free

tjener:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

5-om-dagen:

prep:

30 min

Matlaging:

30 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	580 kCal	29%
fett	21g	30%

Shepherd's pie er en ekte familieklassiker. Denne enkle å følge oppskriften med kremet potetmos og en smule Worcester Sauce vil få dem til å skaffe opp andre hjelpemidler.

Denne Shepherd's kakeoppskrift serverer 4 personer og tar rundt 1 time å tilberede og lage mat. Men stol på oss, det er vel verdt å vente - hele familien vil elske det! Denne trøstende retten har blitt en familiefavoritt og er et enkelt måltid å lage. For å gjøre ting enda enklere, se hvordan du lager denne tradisjonelle gjeterpai med Sue McMahon, kokkedaktør av Woman's Weekly magazine, i den enkle trinnvise videoen nedenfor.

Hele familien vil elske denne Shepherds kakeoppskriften, men hvis du ender med rester, ikke bekymre deg - de kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Bare sørg for at du varmes opp grundig før du serverer igjen. Du kan også fryse rester - bare pass på at du tiner dem i kjøleskapet over natten og varm den til den er varm. Denne britiske klassikeren er perfekt for å legge til din samling av stiftemiddager og kan lages til hverdagskvelder, helgens middager eller frosses og lagres for en smule forberedt måltid.

solbær kake oppskrift

Prøv den med storfekjøtt istedenfor lam med vår deilige cottage pie-oppskrift.

Se hvordan du lager Shepherds kake

ingredienser

1 ss olje
2 middels løk, skrellet og hakket
2 middels gulrøtter (ca. 250 g / 8 oz) skrellet og finhakket
500g kjøttdeig lam
1 avrundet spiseskje mel
2 ss tomatpuré
1-2 ss Worcestershire saus
fersk timian kvist eller 1 ts tørket timian
200 ml lam- eller grønnsaksbeholdning
For toppingen
Cirka 1 kg potetmos eller blandet potetmos, pastinakk og gulrot

Metode

Still ovnen på moderat gassmerke 4 eller 180 ° C. Sett pajefatet på varmen.
Varm oljen i en stor langpanne, tilsett løken og stek over en middels varme i 5 minutter. Tilsett gulrot, dekk kjelen og kok ytterligere 5 minutter.
kyllingsuppe oppskrift
Fjern grønnsakene fra pannen. Varm kjelen igjen, tilsett kjøttet og la koke til det er brunt under, vend det i pannen og kok et minutt eller to til. Dryss inn melet, rør godt for å belegge kjøttet, og brunt så tilsett puré, saus, urter og tørr. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 10-15 minutter
hvordan lage baileys varm sjokolade
Spe lammeblandingen i paibakken, glatt overflaten, legg deretter skjeer mose rundt kanten og deretter på midten. Glatt det over og gaffel eller furover toppen.
Stek hyrdepai i 30-40 minutter eller til toppen er brunet.