Vanessa Jones 'bacon- og ostepastaoppskrift

tjener:

2

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Matlaging:

15 min

Denne ostete pastaretten med bacon og sopp er garantert like stor hit for familien din, som det er med Vanessa Jones. Barna hennes kan ikke få nok av det.

ingredienser

• Pastaformer eller spaghetti (ca. 50 til 75 g per person)
• 6 rashers bacon, hakket
• 10 sopp, hakket
• 1 løk, hakket
• 1 fedd hvitløk, knust
• 25g (1 oz) smør
• 25 g (1 oz) mel
• 1/2 liter melk
• Håndfull revet ost

Metode

• Kok pastaen i kokende vann i henhold til pakkeinstruksjonene.

• Stek i mellomtiden bacon, sopp, løk og hvitløk i 10 minutter, til du er ferdig.

• Smelt smøret i en egen panne og tilsett melet. Rør melken gradvis inn og visp for å bli kvitt klumper.

• Ta sausen til koke, og la det småkoke. Tilsett osten og la den smelte.

• Ta sausen av varmen, bland inn bacon, sopp, løk og hvitløk. Hell over den drenerte pastaen og server.