Pralinoppskrift med blandet nøtt

tjener:

8

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

30 min

Matlaging:

10 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	210 kCal	11%
fett	9g	13%
- Saturates	1.4g	7%

Denne knasende og søte blandede nøttepralen har en deilig matbit som er full av nøtteaktig smak. Servert med en varm cuppa som en søt godbit eller brutt opp i en bolle med litt is til dessert. Denne velsmakende pralinen er enkel å lage.

ingredienser

• 200g kornsukker
• 150g blandede nøtter (cashewnøtter, braziler og pistasjnøtter), grovhakket
• 1⁄4tsp sjøsaltflak, valgfritt
• Bakebrett, foret med en teflon- eller silikonark

Metode

• Varm opp sukkeret med 2 ss vann (eller tilsett 5 ss hvis det fungerer bedre) i en tung panne over middels varme.

  noen som har en baby

• Kok langsomt opp, la sukkeret løses opp, løft deretter opp varmen og la det boble til det blir en ravfarget farge. Surr pannen innimellom, slik at sukkeret farger jevnt.

• Tilsett nøttene og kok i 1 minutt under omrøring, og rør deretter inn saltet, hvis du bruker det. Hell blandingen på brettet og la avkjøle. Bryt den opp for å servere.