Lag med barna: spaghetti og kjøttboller

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

25 min

Vår spesielle matlaging med barn-oppskrift viser deg hvordan du lager kjøttboller med barna. Det er enkelt å få de autentiske italienske smakene i ditt eget hjem med denne klassiske retten med spaghetti og kjøttboller. Barna vil elske å sette seg i hendene ved å lage sine egne kjøttboller og selvfølgelig den eneste måten å spise spaghetti på er å slure - så husk at hvis du ikke har gjort noe rot, har du ikke spist det riktig! Bruk så mange friske urter som du har, men tørket fungerer bra som erstatning.

ingredienser

• 500g mager storfekjøtt
• 1tsp tørket oregano
• 1tsp tørket basilikum
• 2 løk, finhakket
• 2 hvitløksfedd, knust
• 1 ss olivenolje
• 1 tinn hakkede tomater
• 2 ss tomatpuré
• 500g spaghetti
• Håndfull fersk basilikum eller persille

Metode

• Barn : Legg oregano og basilikum i en ren bolle og tilsett hakket. Kvis hakket mellom fingrene og bland det med urtene og del det i 16 porsjoner. Rull til baller i hendene og vask deretter hendene rene.

• Mamma eller pappa : Lag tomatsausen ved å steke løken og hvitløken i oljen til den er myk. Tilsett kjøttbollene og stek noen minutter til de blir brun på utsiden. Tilsett tomatpuré og fortinnede tomater, smak til og la det småkoke i 15 minutter på svak varme til kjøttbollene er gjennomstekt. I mellomtiden må du koke en kjele med kokende vann raskt, og tilsett spaghettien. Stek til det er alt dente og sil. Server kjøttbollesausen med spaghettien.

  hvordan lage kjøleskapskake

• Barn : Riv de friske urtene og strø over alles tallerken.