Skotsk shortbread-oppskrift

gjør at:

24

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

40 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	148 kCal	7%
fett	9g	13%

Denne skotske shortbread-oppskriften er enkel og deilig. Hvis du skal ha familien til ettermiddagste, er denne kjeksoppskriften perfekt. Pakket med søtt smør og sukker, er denne oppskriften et must.

Denne klassiske oppskriften viser deg hvor enkelt det er å lage shortbread hjemme. Med bare fire hovedingredienser og 40 minutter i ovnen, er disse smørrike skotskes småbrødkjeksene klare til å serveres og nytes med en fin cuppa på kort tid. Disse koffertene gir perfekte gaver til venner og familie også. Hvorfor ikke piske opp en gruppe til bursdag eller hva med julemat? Popp inn i en cellofanpose, knyt med en bue og ta-dah du har en fantastisk matgave!

Elsker å bake? Vi har masse deilige ideer om kjeksoppskrifter her!

ingredienser

• 350g vanlig mel
• 125g rastsukker
• Klype salt
• 250g smør
• Castersukker, for støv
• 2 x 23 cm runde sandwichtinnsatser, smurt og grunnfôret

Metode

• Sett stekeovnen til 160 ° C / gassmerke 3. Sett mel, sukker og salt i en bolle. Skjær smøret i biter og tilsett i bollen. Arbeid blandingen til den danner en ball (ikke slå blandingen). Blandingen kan ta en stund.

  hva gjør gin med kroppen din

• Del blandingen i 2 og legg en del i hver tinn, trykk den i et jevnt lag.

• Bruk håndtakenden av en gaffel for å fløyte rundt kantene på blikkbunkene, og bruk deretter tappene til å stikke over overflaten.

• Plasser bokser i midten av ovnen og stek i ca 30-40 minutter, eller til blandingen har en lys gylden farge.

  hvordan lage eplesaus

• Fjern shortbread fra blikkboksene og skjær dem i underkjertel, og overfør dem deretter til et trådstativ for å avkjøle. Støv med rørsukker før servering. (Ikke egnet for frysing).