Laks på sitron og urt risotto-oppskrift

tjener:

4

prep:

20 min

Matlaging:

25 min

Laksefilet er smakfulle, fulle av næringsstoffer og veldig enkle å tilberede. Her serveres laksen på en seng av velduftende ris pakket med godhet, denne retten er rett og slett perfekt mat!

ingredienser

• 1 1/2 ss olivenolje
• 1 løk, finhakket
• 225 g (8 oz) arborio ris
• 700 ml (1pt) kylling- eller grønnsaksbestand
• 300 ml tørr hvitvin
• 85g (3 oz) frosne erter
• Skorpe av 1 sitron
• 4 ss hakkede friske urter
• 4 laksefileter
• 55 g (2 oz) pro.activ spredning med lite fett
• Juice av 1 sitron

Metode

• Varm opp oljen og stek løken til den er myk. Tilsett risen og rør til den er godt belagt med oljen.

  vol au vent fyllinger laks

• Tilsett nok lager til å bare dekke til risen og la det småkoke til det bare er absorbert. Tilsett mer lager og gjenta til all lager og vin er brukt

• Tilsett erter i 3 minutter tilberedningstid, og rør inn sitron og urter.

• Mens risotoen steker, legg hver laksefilet på en firkant av folie og topp med oppslag og sitronsaft. Brett opp og stek i forvarmet ovn 180 ° C / gass i cirka 15 minutter eller til den er ferdig stekt.

  kelly osbourne lyme sykdom

• Server fisken på toppen av risottoen og pynt med friske urter.

Klikk for å vurdere (126 rangeringer) Sende din vurdering