Røkt laks og ertevolum oppskrifter

tjener:

18

Ferdighet:

lett

prep:

15 min

Matlaging:

5 min

Disse kan se retro ut, men smakskombinasjonen i disse røkt laks- og erteventilene er tilbake på moten! Ved hjelp av et par smarte snarveier kan du ha disse på buffébordet ditt på bare 20 minutter

Kimberley Walsh og Justin Scott

ingredienser

• 18 ferdigkokte frosne volumer
• 1 egg, slått
• 150g kremost
• Juice av 1/2 sitron
• 150g petit pois, avrimet
• 150g pakke varmrøkt laks, flasset
• 1 ss gressløk, finhakket

Metode

• Pensle volumventilene med egget, kok deretter og avkjøl voluuksjonssakene i henhold til pakkeinstruksjonene. Kombiner kremost, sitronsaft og erter i en foodprosessor, smak til med sort pepper og puls deretter lett til akkurat kombinert.

• Fyll konditoriene med kremostblandingen. Topp med laksen og pynt med gressløk.