Stek kyllinglår med sitron og hvitløk og estragonoppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

05 min

Matlaging:

40 min

Lei av å bare servere kyllingbryst hele tiden? Kyllinglår er en billig godbit med masse smak og er et raskt alternativ til å steke hele fuglen. Strålende fingermat for de rotete spiserne blant oss, barn elsker disse saftige, sunne godbitene. Vanligvis tilberedt i ovnen, kan lårene også grilles, noe som gjør dette til en fantastisk rett året rundt!

ingredienser

• 8 kyllinglår
• 1 ss olivenolje
• 1 sitron
• 2 fedd hvitløk
• 4 stilker estragon
• Salt og pepper

Metode

• Forvarm ovnen til 220 ° C / vifte 200 ° C / gassmerke 7.

• Scor utsiden av kyllinglårene og legg i en bolle.

• Legg olivenoljen i bollen, sammen med det finrevne sitronskallet og dets juice.

• Finhakk hvitløksfeddene og legg i bollen sammen med stilkene estragon og litt salt og pepper.

• Gi kyllingen en god blanding og velg innholdet på et ovntett brett.

• Hakk den klemte sitronen og legg på brettet rundt kyllingen og sett den deretter i ovnen.

• Etter 40 minutter, fjern kyllingen fra ovnen. Kast den hakkede sitronen og server.