Bringebær krem ​​cupcakes oppskrift

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

15 min

Disse bringebærkrem-muffinene er den ultimative ettergivelsen. Topp myke fruktige svamper med en kremost-frosting for å gjøre disse søte søte godbitene - den skarpe smaken av bringebærene i denne oppskriften komplimenterer virkelig sødmen i cupcakeoppskriften. Å bruke friske bringebær i blandingen og deretter fylle melis med mer friske bringebær for å pynte, gjør virkelig denne cupcakeoppskriften spesiell. Denne oppskriften lager 24 muffins og tar bare 15 minutter å tilberede, pluss ytterligere 25 minutter i ovnen, så det er en flott en å prøve hvis du vil piske opp noen velsmakende godbiter i en fei.

ingredienser

• (if gte mso 9)> Normal 0 falsk falsk falsk MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 falsk falsk falsk MicrosoftInternetExplorer4
• For kakene:
• 100g myk margarin
• 100g rørsukker
• 125g selvhevende mel
• 2 middels egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 100g bringebær, halvert eller kvart
• Å dekorere
• :
• 150g fett myk ost
• 150g melis, siktet
• ½ ts vaniljeekstrakt
• Ekstra bringebær og spiselige glitterflak - valgfritt

Metode

• For å lage cupcake-oppskriften, forvarm ovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Skill 12 folie- eller papirkoppkakeskuffer og sett i en bolle eller muffinsblikk.

• Legg alle kakeingrediensene i en bolle unntatt bringebærene og slå til de er jevn. Brett bringebærene inn, og del deretter jevnt mellom papiret. Stek i cirka 15 minutter til de er gyldenbrune og toppene springer tilbake når du trykker med fingertuppa. Ta ut av tinn og la avkjøle på en trådstativ.

• Legg den myke osten i en bolle og rør med en tresleiv for å myke opp. Bland gradvis inn melis og deretter vaniljen til den er jevn. Rør over toppen av kakene og pynt deretter med bringebærene og glitterflakene. Legg til cupcake-omslag hvis du vil. Oppbevares i kjøleskapet til den skal serveres.