Pizza deig oppskrift

gjør at:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

5 min

Matlaging:

10 min

Denne pizzadeigsoppskriften er laget på den klassiske italienske måten, og er så enkel å lage, og du vil ende opp med den smakligste av pizzabaser. Se videoguiden vår for å finne ut hvor enkelt det er å lage en deilig pizzabunn, og du vil aldri gå tilbake til å kjøpe ferdige baser, eller til og med ferdigpizzaer for den saks skyld!

hvordan lage amerikansk frosting

Hvis du bruker din egen pizzadeigsoppskrift for å piske opp en pizza, betyr det at du kan gjøre den feit, tynn eller på hvilken måte du vil. Alle elsker en god skive pizza, spesielt på fredag ​​kveld når du gjør deg klar til å se en film med familien. Men i stedet for å poppe ut i butikken og kjøpe en, hvorfor ikke slå den til en aktivitet og lage en hjemmelaget pizza med barna. Barna vil elske å være med å lage pizzadeigen og legge til favorittpåleggene og rikelig med ost også.

Denne oppskriften på hjemmelaget pizzadeig er mye bedre for deg enn kjøpt og kjøpt sunnere enn en takeaway. Deigen er laget av brødmel, gjær og en klype salt. Denne pizzadeigsoppskriften er en ekte familiefavoritt fordi den er så velsmakende og enkel å lage.

Når du har perfeksjonert denne pizzabasisoppskriften, vil du aldri se på klargjøringsartene på samme måte igjen. Rest deig kan fryses og tines før du ruller ut og bruker igjen til å lage pizza. Denne oppskriften viser deg hvordan du topper pizzadeigen din også, fra tomatsaus til ost. Stol på oss, dette vil være den beste pizzaen du noensinne vil prøve!

Se hvordan du lager pizzadeig

ingredienser

• 500g sterkt hvitt brødmel eller 00 italiensk mel, pluss ekstra for støv
• 2tsp rask actiongjær
• 2 ss olivenolje
• 2-3 ts salt
• 300 ml lunken vann
• Topping for 1 pizza:
• 1 ss kirsebærtomat pastasaus
• ½ ball mozzarella, revet
• 4 artisjokker, i olje
• Håndfull solfylte tomater
• 3 skiver Parma skinke
• Håndfulle friske basilikumblader

Metode

• Pisk sammen mel, gjær, olivenolje, salt og vann i en foodprosessor til de bare er kombinert.

  hvordan lage Victoria svamp cupcakes

• Elt deigen på en melet benkeplate i 5 minutter, til deigen er glatt og elastisk. Overfør til en oljet bolle, dekk til med et ark oljet klyngefilm og sett til side til det er doblet i størrelse (dette vil ta rundt 45 minutter).

• Varm ovnen til 230C, gass 8. Del deigen i 4. Hell arbeidsflaten din og bruk en kjevle og hendene, rull et stykke deig i en sirkel. (Jo større du blir, jo tynnere er skorpen).

• Overfør hver pizzabunn til en melet bakeplate.

• Fordel med 1 ss tomatsaus og det valgte pålegget. Stek i 10 minutter.

Klikk for å vurdere (529 rangeringer) Sende vurdering