Meksikansk stil frokostpølser oppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

prep:

10 min

Matlaging:

23 min

Du kan lage denne smakfulle pølseblandingen så krydret varm som du tør. Saftige biter av svinekjøttpølse tilberedt med løk, grønn chili og friske tomater er et smakfullt alternativ til den tradisjonelle yngelen

hvordan lager du saag aloo

ingredienser

• 2 ss vegetabilsk olje
• 1 stor rødløk, finhakket
• 6 tykke svinekjøttpølser, skivet i små biter
• 1tsp bakken spisskummen
• 1 / 2- 1tsp varmrøkt paprika
• 1 mild grønn chili, frø og finhakket
• 4 store vintreet modne tomater, grovhakket
• 8 potetkaker eller små vanlige pannekaker
• Persille å pynt

Metode

• Varm oljen i en stor stekepanne og stek løken forsiktig i 5 minutter. Tilsett pølser, krydder og chili og kok under omrøring i omtrent 10 minutter til pølsen er lett gylden over det hele.

• Tilsett tomaten og fortsett å koke under omrøring i ytterligere 7-8 minutter til tomatene er myke og pølsen er gjennomstekt.

• For å servere, varm pannekakene i henhold til produsentens instruksjoner. Anrett 2 per serveringsplate og skje over den krydret pølseblandingen. Pynt med persille og server umiddelbart.

  britiske salatoppskrifter