Mary Berrys mandel fruktige boller oppskrift

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Matlaging:

20 min

Mandel, tørket aprikos og sultana fe kaker fra baker guru Mary Berry, er perfekte tillegg til enhver ettermiddagste spredt og bake på bare 20 minutter.

nakne gutteferie

ingredienser

• For mandel fruktige boller:
• 1½ store egg
• 87,5 g (3 oz) selvhevende mel
• 87,5 g (3 oz) rørsukker
• 87,5 g (3 oz) myknet smør
• 3/4 nivåer ts bakepulver
• 50 g (2 oz) sultanas
• 50g (2 oz) tørkede aprikoser, snittet i små biter
• 25g (1 oz) malt mandler
• En fløy flakede mandler til toppingen
• Du trenger også:
• 12-hulls bun tin, foret med papirsaker

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ºC / gassmerke 4. Pisk sammen egg, mel, rørsukker, smør og bakepulver til det er glatt, i en stor miksebolle.

• Tilsett sultaner, aprikoser og malte mandler i kakeblandingen og rør til de er godt blandet.

• Vend inn i de tilberedte papirsakene og dryss over de flakede mandlene.

  gordon ramsay shortcrust wienerbrød

• Stekes i den forvarmede ovnen i omtrent 20 minutter, eller til de er gyldenbrune og fjærende å ta på.