Joe Wicks 'Halloumi Fries

Vegetarisk

tjener:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

12 min

Matlaging:

10 min

Joe Wicks halloumi-frites lager en deilig matbit eller gjør dem om til en middag ved å servere med en velsmakende salat. Denne oppskriften er lite karbohydrater og høy i smak!

Joe Wicks ‘halloumi-pommes frites er det perfekte kompromisset mellom sunt og overbærende. Denne Body Coach-oppskriften er lite karbohydrater, så den er ideell hvis du prøver å kaste kilo eller kutte ned på karbohydrater. Halloumi er alltid en favoritt for grønnsaker, og dette er en vegetarrett som kan piskes opp som en side rett, forrett eller til og med som snacks på kort tid. For å lage denne halloumi-pommes fritesen, trenger du 12 minutter for å tilberede dem og 10 minutter å tilberede dem før du kan sluke dem. Joe foreslår å servere dem med avokado, en rask tomatsalsa og en stor knyttneppe rakett for en ekstra dose grønnsaker.

ingredienser

2 ss kokosnøttolje
2 egg
75g vanlig mel
150g panko brødsmuler
2 ts nigellafrø
2 x 250g blokker av halloumi, klappet tørt og skåret i 1 cm skiver
300g friske tomater, grovt hakket i 2 cm biter
juice av 1 lime1⁄2 rødløk, finhakket
1 1⁄2 ss chipotle-pasta
salt og pepper
1 avokado, de-steinet og kuttet i tykke kiler
rakett, for å servere

Metode

For å gjøre denne Joe Wicks-oppskriften forvarm stekeovnen til 180 ° C (vifte 160 ° C / gassmerke 4).
Spe kokosnøttoljen på et stekebrett og skyv brettet inn i ovnen for å varme i 5 minutter mens du smuler halloumien.
steder å ta et autistisk barn i nærheten av meg
Knekk eggene i en bolle og gi dem en visp. Tips melet og brødsmulene i separate boller, og bland nigellafrøene gjennom brødsmulene. Ta opp en skive halloumi og dypp den først i melet, gi den en liten rist for å fjerne overflødig mengde, dypp deretter ned i egget og gi den en liten rist.
Slipp skiven i brødsmulene og vend rundt et par ganger for å sikre at den blir jevnt belagt. Legg den smuldrede osten på en tallerken og gjenta deretter prosessen med de resterende osteskivene.
Når du har en pen linje med smuldret ost, skyver du det varme stekebrettet forsiktig ut av ovnen og legger osteskivene i den varme oljen. Skyv brettet tilbake i ovnen og kok i 3 minutter, vend deretter ostene forsiktig over og stek i ytterligere 3 minutter, til halloumi er varmet gjennom og brødsmulene er gyldne.
Mens osten baker, bland sammen hakkede tomater, limesaft, rødløk og chipotle pasta og smak til med salt og pepper.
Før servering, skyv den bakte osten på et rent stykke kjøkkenrull og dypp overflødig olje. Server med avokadoen, den raske tomatsalsaen og en stor knyttneve rakett.

Klikk for å vurdere (351 rangeringer) Sende vurdering