Blomsterkake dukker oppskriften

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

30 min

Matlaging:

1 time og 30 minutter (ca. - kjøling og innstillingstid)

Cake pops er den hete baketrenden, og det er enkelt å lage noen hjemme når du vet hvordan. Disse enkle blomsterpopene er et bra sted å starte

marco pierre hvit emilia fox

ingredienser

• 200 g (7 oz) svampekakesmuler
• Finrevet rev med 1 liten, uvaxen sitron
• 200g (7 oz) hvit sjokolade
• 100g (3 1/2 Z) usaltet smør
• 12 plastpinner
• 100g melkesjokolade (3 1 / 2oz)
• 1 boks ferdige blomster (som Dr. Oetker Wafer Daisies) for å dekorere

Metode

• Lag en vanlig svampekake uten fylling eller glasur og la den avkjøles.

• Legg kakesmulene i en bolle og bland inn sitronskallen. Sette til side.

• Bryt opp halvparten av den hvite sjokoladen og legg i en liten, varmesikker bolle. Tilsett smøret og sett bollen over en kasserolle med knapt småkoke vann, rør av og til, til den er smeltet. Fjern fra vannet og bland godt. Avkjøl i 10 minutter.

• Spe sjokoladeblandingen i kakesmulene og bland godt. Ta sammen smulene med hendene og elt sammen for å danne en jevn, godt blandet klump.

• Del blandingen i 12 like store deler og form hver til en kompakt rund ball. Sett en lolly pinne forsiktig inn i midten og legg på en tallerken foret med bakeparkament. Dekk til og avkjøl i 1 time til den er fast.

• Smelt den resterende hvite sjokoladen i en annen liten bolle som ovenfor. Dypp forsiktig 6 av kakepoppene, og vri dem i den smeltede sjokoladen for å dekke dem jevnt. Ha i all sjokolade som er til overs.

• Plasser de belagte kakepoppene enten på siden eller toppenden ned, tilbake til den foret platen og la stå på et kjølig sted i omtrent 30 minutter til det er satt. Smelt melkesjokoladen på samme måte og dekk de resterende kakepoppene. La det stå.

  enkle elefantmuffins

• Når kaken spretter helt, ordner du dem i en liten kanne, vase eller syltetøyskrukke - det kan være lurt å bruke et stykke blomsterarrangementsskum i bunnen slik at du kan spette popsene på plass.

• For å fullføre, smelt du all sjokolade som er igjen i skålene som ovenfor, og bruk en liten klatt på baksiden av hver skivefryd for å sikre den på plass på hver kakepop. La stå i noen sekunder til den er på plass før servering.