Lurer du på hvordan du lager dine egne påskeegg i år? Å lage dine egne påskeegg er en morsom oppgave å gjøre med barna - og det er ikke så vanskelig å gjøre som du kanskje tror. Alt du trenger er en påskeeggform (du kan kjøpe dem på steder som Lakeland for så lite som £ 4).
Hvis du vil gjøre sjokoladen din så blank som eggene du kan kjøpe i butikkene, vil vi anbefale å temperere sjokoladen før du bruker den. Se vår trinnvise guide til å temperere din egen sjokolade. Å temperere sjokolade er litt fiddly, så hvis du bare lager dem til venner og familie, synes vi vanlig gammel smeltet sjokolade fungerer helt fint.
Det er lettere å jobbe med mer sjokolade enn du trenger, slik at du ekstra må virvle rundt formene. Nøyaktige mengder er ikke gitt, da det avhenger av størrelsen på muggsopp du bruker. Vi lagde vår med mørk, melk og hvit sjokolade, i forskjellige størrelser, og vi prøvde å få hver og en til å se litt annerledes ut.
suppe diett uk
Topp type : Woman's Weekly cookery editor Sue McMahon foreslår å bruke bomullshansker (få hvite fra kjemikere) når du håndterer eggene for å unngå å få fingermarker på dem
ingredienser
For denne påskeoppskriften trenger du:
- Omtrent 500g sjokolade for å lage 4 egg (avhengig av størrelsen på formene dine)
Dette er et bilde 1 av 6
Trinn 1
Forsikre deg om at formene er veldig rene, og poler innsidene med bomullsull for å sikre at de er støv- og fettfrie. Jo blankere form, jo lysere blir sjokoladen når den kommer ut av den.
Dette er et bilde 2 av 6
Steg 2
For unpatterned egg, skje flere skjeer med herdet sjokolade i en form og fortsett å rotere formen, med sjokoladen kjører helt opp til overkanten.
dominos små pizza kalorier
Dette er et bilde 3 av 6
Trinn 3
Tips ut overflødig sjokolade. Tegn en palettkniv langs toppen av formen for å gi en rett kant. La sjokolade stå. Hvis den ser tynn eller ujevn ut, gjenta du med et nytt sjokoladesjikt. Plasser formen i kjøleskapet i omtrent 10 minutter til sjokoladen er veldig fast.
Ta formen ut av kjøleskapet og vend egget ut. Forsikre deg om at egget blir frigjort fra formen, men la formen ligge over egget i noen minutter, slik at hvis egget er veldig kaldt, vil det dannes kondens på formen og ikke på egget. Fjern formen.
Dette er et bilde 4 av 6
Trinn 4
For å feste halvdelene sammen, varm en stekeplate i en varm ovn i noen minutter. Bruk hansker, ta to matchende egghelger og hold dem kort på det varme brettet bare for å smelte kantene, trykk deretter halvdelene sammen, hold dem til de sitter fast. La skjøten stå helt.
Hvis du vil, kan du pynte med båndbuer - enten binde båndet rundt egget eller stikke en bue på med en sjampo sjokolade. Eller du kan pipe på en innskrift i herdet sjokolade.
Dette er et bilde 5 av 6
Trinn 5
Bruk kontrasterende sjokoladefarger til den innstilte sikksakk-designen. Fyll en rørpose med en sjokoladefarge og kutt av enden for å gi et lite hull. Rør linjer over mold, i flere retninger.
dolmio rør inn saus syns
Bruk en liten palettkniv for å fjerne overskudd rundt toppen av mugg. La det stå og belegg deretter formen med den kontrastfarge sjokoladen som i trinn 2-3.
Dette er et bilde 6 av 6
Trinn 6
For settet inn swirly design, fyll en engangsrørpose med en sjokoladefarge og kutt av enden av posen for å gi et lite hull. Rør kontinuerlige e i form, for å gi virvler. La det stå og belegg formen med kontrastfargesjokolade som i trinn 2-3.