- vegan
- Vegetarisk
tjener:
4prep:
10 minMatlaging:
10 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 171 kCal | 9% |
| fett | 11g | 16% |
| - Saturates | 1,5 g | 8% |
| karbohydrater | 8G | 9% |
Grillet kål med tahinidressing er en enkel, men stilig vegetarisk BBQ-rett. Den nøtteaktige tahini og søte granateplefrø i denne retten gir den en middelhavsfølelse og ekstra dybdesmak. Denne tahinidressingen er så enkel å lage og så allsidig. Når du har prøvd det, vil du bruke den igjen og igjen til å ta enkle salater og gjøre dem virkelig spesielle. Sweetheart kål er en hjerteformet søt sommerkål som også er kjent som hispi eller spiss kål. Kål er ofte en undervurdert ingrediens, men denne grillede kåloppskriften beviser hvordan denne ydmyke brassicaen kan forvandles til en så interessant og smakfull rett. Lagene med grillet kål gjør det så visuelt tiltalende og iøynefallende, og den kremete bandasjen suger virkelig gjennom alle lagene for å få det hele til å smake på smak. Grillet hispi kål finnes på så mange trendy restaurantmenyer, men det er så enkelt å lage hjemme også. For andre ideer med kål, prøv vår meksikanske sommerslaw eller vår opplyste kål ‘lingini’.
ingredienser
- 1 kjæreste kål, kuttet i kvart kiler
- Til tahinidressingen
- 3 ss tahini
- juice av 1 sitron
- 1 ss hvitvinseddik
- 1 ss lønnesirup
- Å servere
- 30g ristede flakede mandler
- 2 ss granateplefrø
Metode
Plasser kålkålene på en BBQ eller varm grillpanne på middels varme og stek i 6 minutter på siden, til de er svertet og visnet.
eple og mynte gelé oppskrift
For å lage tahinidressingen, bland ingrediensene i en liten bolle eller kanne til det dannes en tykk pasta, tynn deretter forsiktig med 3-4 ss kaldt vann til bandasjen er glatt og rennende. Smak til med salt og pepper og drypp over den forkullede kålen.
hvordan lage en yorkshire pudding wrap
Topp den påkledde kålen med de ristede flakede mandlene og granateplefrøene som skal serveres.