Gordon Ramsays smørkylling og røde nese Chapatti

tjener:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

15 min

Matlaging:

45 min

Feir Red Nose Day ved å lage denne raske og enkle kyllingkarri. Gi måltidet ditt Comic Relief-touch ved å lage disse morsomme chapattiene - det er en karrioppskrift som hele familien bare vil elske og er superenkle å lage.

ingredienser

12 kyllinglårfileter
2 ss olje
2 fedd hvitløk, skivet
5 cm fersk rot ingefær, fint revet
2 fedd
5 kardemomme, knust
1 ts sennepsfrø
6 plomme tomater, terninger
6 karriblad, knust
2 krukker smør kylling saus
400 ml halvfett kokosmelk
100g spinatblader
For den røde nesen chapattis
1 pakke (215g) med 6 chapattier
8 ss tomatpuré
1-2 ts mild karrypasta

Metode

For å lage denne kyllingkarrien, varm 1 ss olje i en stor stekepanne uten pinne. Brun kyllingen i partier i 2-3 minutter på hver side og overfør den til et stort stekebrett.
chorizo stek
Varm resten av oljen i stekepannen, tilsett hvitløk, ingefær og krydder og stek i 2-3 minutter til duftende. Tilsett tomatene og la koke i 3-4 minutter til de er myke.
Forvarm ovnen til 160 ° C vifte, 180 ° C, gassmerke 4. Hell smørkyllingsausen, tomater, karriblad, kokosmelk og spinat i steketinn sammen med kyllingen. Rør godt til pels. Dekk til i folie og stek i 20 minutter til det er kokt.
kokosnøtt og kirsebærkake oppskrift
Bland i mellom tomatpuréen med karripasta og tynn med 1 ts vann. Bruk en liten rund kjeksskjærer (eller et vinglass), kutt flere runder med chapattis. Fordel med tomatpuré og legg på et stekebrett. Stek i 6-8 minutter til de er sprø.
Server karrien med Red Nose chapattis.