Gino D’Acampos oppskrift med lite fett sjokolade og ananas

tjener:

8

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

25 min (pluss kjølingstid)

Trodde det ikke var noe som heter fettfattig deilig sjokoladekake? Tenk igjen! Den italienske mesterbakeren Gino D’Acampo har den perfekte oppskriften på en fristende sjokolade- og ananaskake

ingredienser

• 150g spredning med lite fett pluss ekstra for smøring
• 130g rastsukker
• ½ ts malt kanel
• 1½ ts bakepulver
• 2 middels egg
• 100g selvhevende mel
• 3 ss kakaopulver
• 230g hermetiserte ananasbiter i naturlig juice
• 130g fettfattig naturlig yoghurt
• 1 ss melis
• 1 sjokoladeflak, knust, til pynt

Metode

• Smør et firkantet kakebinn på 20 cm og line basen og sidene med fettfast papir.

• Forvarm ovnen til 190 ° C / Gassmerke 5.

  tillatelige foreldre fordeler og ulemper

• Ha oppslag, sukker, kanel, bakepulver og egg i en stor bolle. Sikt over melet og kakaopulveret. Pisk med en elektrisk visp til blandingen er glatt.

• Hell kakeblandingen i det tilberedte tinnet og jevn overflaten.

  røkt laks forrett oppskrifter Gordon Ramsay

• Stekes midt i ovnen i 25 minutter. La avkjøle litt i tinnet før du overfører det til et stålstativ for å avkjøle helt.

• Tøm ananasbitene godt, reserver en fjerdedel av dem på en tallerken og legg resten i en middels bolle. Hell over yoghurten, sil i melis og brett alt sammen forsiktig.

• Spe ananasblandingen over sjokoladesvampen og dekor toppen med de reserverte ananasbitene.

• Dryss over den knuste sjokoladen og nyt.

  muslimsk jente baker kyllingkarry