tjener:
4Ferdighet:
lettprep:
5 minMatlaging:
15 minErnæring per porsjon | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 304 kCal | 15% |
fett | 20g | 29% |
karbohydrater | 16g | 15% |
- hvorav sukker | 3g | 3% |
Protein | 16g | 32% |
Denne hvitløk og ost fylte soppoppskriften er et godt valg for fester, og de lager også gode forretter.
Med duftende hvitløk og masser av ost, bruker denne enkle og deilige hvitløk- og ostestoppte soppoppskriften Portobello sopp og lager perfekte kanapéer. Tilsett persille og sennep i fyllet for å gi et ekstra smaks spark til disse smakfulle fylte soppene. Denne utstoppede soppoppskriften serverer 4 personer og tar rundt 20 minutter å tilberede og lage mat, så det er en rask liten rett å piske opp hvis du har selskap.
Hvis du lager disse fylte Portobello-soppen til fest, vil vi anbefale å doble oppskriften slik at du har nok til alle. Disse fylte soppene lages best samme dag som du planlegger å servere dem, da de er best ferske. Da de er så raske med å rasle opp, burde dette ikke være noe problem! Hvis du har kort tid, kan du alltid forberede dem på forhånd, og alt du trenger å gjøre er å slå dem i ovnen når gjestene ankommer. Denne oppskriften bruker Portobello sopp, men du kan bruke kastanje sopp i stedet hvis du foretrekker det.
Elsker sopp? Vi har masse deilige ideer om soppoppskrifter her.
Se hvordan du lager hvitløk og ost fylt sopp
ingredienser
- 4 store Portobello sopp
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1½ ss fullkorn Dijon sennep
- 200g ost revet
- 60g brødsmuler
- 2 ss dobbel krem
- Håndfull krøllet persille, finhakket
- Klype salt
Metode
I en skål kombiner du hvitløk, sennep, ost, fløte, brødsmuler og persille og bland godt til den er helt kombinert. Krydre godt.
Drypp soppen med olivenolje og stek ved 180C, gass 4 i cirka 15 minutter, eller til de er myke.
Ta ut av ovnen og fyll sjenerøst hver sopp med blandingen, prikk med smør og avslutt matlagingen under grillen til den er gylden og boblende.
hvordan lage en gulrotkake
Server med en spredt hakket persille og en vri av svart pepper.