Finn julegrønnsaksoppskrifter for å lage de viktige julesidene og tilbehørene, i tillegg til statister som tranebærsaus og brødsaus.
(Bildekreditt: Getty)
Julemiddagen ville bare ikke vært julemiddagen uten alt tilbehøret.
Etter vår mening er de enda bedre enn hovedattraksjonen - enten det er en kalkun eller en vegetarisk jul kake.
mickey mouse klubbhus
Tenk perfekt stekte poteter, skarpe på utsiden og luftige på innsiden, og rosenkål - stol på oss, de er deilige med litt bacon og sitron. La det være plass til festlig krydret rødkål, søte glaserte pastinakk og gulrøtter med sennepsbelegg.
Det meste kan gjøres på forhånd og varmes opp på den store dagen, noe som sparer deg for dyrebar tid og ovnsplass. Hvis det er noe igjen (vi kan ikke love noe), gir de også et velsmakende tillegg til en juledag.
Rull ned for masse festlig matinspirasjon ...
Oppskrifter på julegrønnsaker og tilbehør
Sprø stekte poteter
Denne idiotsikre oppskriften viser deg hvordan du får perfekte stekte poteter hver gang du bruker enten olje, gåsfett eller drypp. Resultatene er overbærende - gyldne og sprø, men myke på innsiden.
Se hele oppskriften: Sprø stekte poteter
Rosenkål med bacon
Gjør rosenkål til en salt, jingy juleside med bare litt bacon og sitron. Hvis dette ikke konverterer haterne, vil ingenting gjøre det.
Se hele oppskriften: Rosenkål med bacon.
Balsamico-glassert pastinakk
En klebrig balsamisk glasur forbedrer virkelig smaken av disse stekte pastinakkene, tilberedt med rødløk og fersk rosmarin.
Se oppskriften: Balsamico-glassert pastinakk
Lyst på de andre tilbehørene på bildet ovenfor? Hvorfor ikke lage bakt løkfylling og gulrøtter i sennep og honning også.
hvordan lage kaninepannekaker
kylling med rød paprika
Festlig rødkål
Denne enkle rødkåloppskriften er forsiktig krydret med nellik, muskat og kanel. Alt du trenger å gjøre er å legge rødkålen på lag med skiver av epler, cidereddik og brunt sukker og steke på svak varme i 1 & frac12; timer. Det er verdt tiden - men du kan alltid klare dagen før og varme opp igjen når du er klar.
Se oppskriften: Festlig rødkål
Brødsaus
Hjemmelaget brødsaus er så mye bedre enn noe du kan kjøpe i butikkene - hvis det er en dag du trenger å gjøre alt, er det juledag. I likhet med rosenkål har brødsaus sine superfans (og ikke så store fans). Denne enkle oppskriften bruker ferske brødsmuler, buljong, sorte pepparkorn og litt creme fraiche.
Se oppskriften: Brødsaus
Tranebærsaus
Hjemmelaget tranebærsaus er så mye bedre enn kjøpt i butikken, og med denne idiotsikre oppskriften vil du aldri kjøpe en krukke igjen! Den vil stå i kjøleskapet i 2-3 dager, så gjør en stressfri julemiddag fremover.
Se oppskriften: Tranebærsaus
God julematlaging!