Kylling hotpot oppskrift

tjener:

4

Koste:

billig

prep:

25 min

Matlaging:

1 time og 15 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	585 kCal	29%

Et stykke Worcestershire saus og fersk timian er alt dette enkle kylling hotpot trenger.

ingredienser

• 8 kyllinglår
• 1 ss vanlig mel
• 2 ss solsikkeolje
• 225g (8 oz) sjalottløk, skrellet og halvert
• 600 ml (1pt) kyllingbestand
• 2 ss (30 ml) Worcestershire saus
• 1 liten svenske, skrellet og kuttet i små biter
• 225 g (8 oz) baby-nye poteter, halvert
• 350 g gulrøtter, skrellet og kuttet i biter
• Få kvist frisk timian
• Crusty brød, til servering

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C (350 ° F, gassmerke 4). Strøk kyllinglårene i melet. Varm halvparten av oljen i en stor stekepanne og stek kyllinglårene over høy varme til de er brune, og vend den en gang. Fjern den med en slisset skje og sett den til side.

  hva som kreves for felles forvaring uk

• Tilsett resten av oljen og sjalottløk i pannen og stek i 4-5 minutter. Hell i aksjen og Worcestershire-sausen og kok opp.

• Legg sjalottløk og lager i et grunt gryterett. Tilsett svensken, potetene og gulrøttene og topp med kyllinglårene og fersk timian og smak til med salt og nykvernet svart pepper. Dekk til og kok i 60-75 minutter til grønnsakene er veldig møre.