Å jobbe med hvilken kalkunstørrelse du trenger har aldri vært enklere
(Bildekreditt: Getty)
Vi kan møte den samme festlige gåten hvert år, men det er ingen tvil om at kalkunstørrelse er vanskelig.
Å finne ut hvilken kalkunstørrelse du skal kjøpe, og hvor mange mennesker fuglen din trenger å mate, kan være stressende, spesielt når du allerede har mange ting på tallerkenen din før jul. I år er det enda vanskeligere, med Covid -restriksjoner som stopper tradisjonelle feiringer på noen områder.
Når det gjelder julemiddag, er nøye planlegging og stramme tider viktige. Hvis du ikke er forberedt, kan du ende opp med underkokt kalkun, overdrevet grønnsak og fuktig rosenkål. Du kan til og med ende opp med å spise veldig sent på dagen, og ingen ønsker å bli beskyldt for å ha ødelagt julen av en galning av hangry (som er sultne og sinte) gjester.
Enda verre, hvis du poser med kalkun i feil størrelse, kan du ende opp med miniatyrporsjoner eller flere rester enn du muligens kan polere av til nyttårsaften.
bakt ostekake
For å unngå unødvendig julekaos, har vi satt sammen en guide for å finne ut nøyaktig hvor stor en kalkun du trenger for å mate alle gjestene dine, pluss ha en liten rest til neste dag. Fordi la oss være ærlige, Boxing Day er bare ikke Boxing Day uten en bunke sarnier eller kalkunkarri.
hvordan lage en gulrotkake
Hvordan finne ut hvor mange mennesker kalkunen din vil mate
Tyrkias størrelse varierer voldsomt, med noen så store som 9 kg. De større fuglene vil lett mate en gruppe på 24, med mange rester neste dag.
Hvis du feirer juledag med en mindre gruppe, er det også en kalkun for deg - uten å bekymre deg for å ha fjell med ekstra mat. Tyrkia kroner gir en mindre, men ikke mindre velsmakende fest.
Det er en grov formel for å beregne hvilken fuglstørrelse du trenger.
Hvis du spiser opptil 9 personer, vil du tillate omtrent 1 kg eller ca. 4 kg kalkun per person.
Hvis du er vert for 10 eller flere gjester, vil du tillate omtrent 0,8 kg eller ca.35 kg kalkun per person.
sitron sherbet cupcakes
Hvilken kalkunstørrelse trenger jeg?
Ikke bekymre deg for panikk, du trenger ikke å regne kalkunstørrelsen! Vi har gjort den harde delen for deg. Oppført nedenfor er riktig kalkunstørrelse å kjøpe, avhengig av antall mennesker på samlingen din:
- Tyrkia størrelse for 3-4 personer: En 1,5-1,75 kg fugl
- Tyrkia størrelse for 5-6 personer : En 2-3 kg / 5-6 lb fugl
- Tyrkia størrelse for 7-9 personer: En 3-3,5 kg / 7-8 lb fugl
- Tyrkia størrelse for 10-12 personer: En 4-4,5 kg / 9-10 lb fugl
- Tyrkia størrelse for 13-15 personer: En fugl på 4,5-5 kg
- Tyrkia størrelse for 16-18 personer: En fugl på 5,5-6,5 kg
- Tyrkia størrelse for 20-24 personer: A 6,75-7,75kg / 15-17lb
Når du har funnet ut hvor mange mennesker kalkunen din vil mate, hvorfor ikke prøve vår julekalkunoppskrift. Stol på oss, det vil ikke svikte deg.
Hvis du vil lage den perfekte festlige festen, har vi alle juleoppskriftene du måtte trenge for å følge fuglen din, inkludert forrettsoppskrifter, sideretter og mange show-stoppende desserter også.
Der har du det - din enkle guide til å finne ut hvilken størrelse kalkun du må kjøpe til jul i år!