Sitron sherbet cupcakes oppskrift

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

15 min

Denne sitron-sherbet cupcake-oppskriften er enkel å følge og er både søt og tangy. Denne oppskriften viser deg ikke bare hvordan du lager myke, kjempegode svampekaker, den viser deg også hvordan du lager en sitrus, sherbet-smørkrem til rør på toppen. Disse cupcakes er gode å dele, og vil være perfekte for barnefester eller familiesammenkomster. Denne enkle sitron-sherbet cupcake-oppskriften gjør 12 cupcakes, men er enkelt doblet eller tredoblet for å lage mer (for la oss innse det, det er ikke noe som heter for mange cupcakes!) Med bare 20 minutters forberedelsestid er dette en god godbit i siste øyeblikk til kaste sammen og er garantert å gå bra med hele familien.

ingredienser

• 150g margarin
• 150g gyllent caster sukker
• 3 egg, slått
• Finrevet rasp og juice av 2 sitroner
• 150g selvhevende mel
• For sitron-sherbet-frosting:
• 250g pakkesmør, ved romtemperatur
• 400 g melis, siktet
• Et par dråper gul fargelegging
• Juice av 1 sitron
• 4 x 25g pakker Sherbet-fontener
• Du trenger også:
• 12 cupcakesaker
• Rørpose, utstyrt med en ½ cm vanlig munnstykke

Metode

• Varm ovnen til 190 ° C. Legg margarin, sukker, egg, sitronskall og juice og mel sammen i bollen til en frittstående mikser. Bland forsiktig sammen, til de er jevn og kremet.

• Bruk en iskrem for å dele kakeblandingen mellom cupcakesakene.

• Stekes i 15 minutter, til den er godt stiv og fast.

• For å gjøre sitron-sherbet-frosting, legg smøret, melis, gul fargelegging og 3 pakker sherbet i en foodprosessor. Bland sammen til de er jevn og godt kombinert.

  hårete syklister piccalilli

• Skje sitronserbet frosting i rørposen, og rør deretter store virvler av den på toppen av kakene.

• Skjær lakrispinnene i 3 og skyv dem inn i hver av kakene. Dryss over den resterende sherbet for å servere.

Klikk for å vurdere (37 rangeringer) Sende din vurdering