tjener:
1Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
5 minMatlaging:
40 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 997 kCal | 50% |
| fett | 51g | 73% |
| - Saturates | 26g | 130% |
Denne okseskoen er toppet med hjemmelagde dumplings og vil varme sjelen din på en kald kveld ...
Vår kjære skomaker er innbegrepet av komfortmat. Toppet med hjemmelagde melboller, vil denne storfekjøkkenet skomakeren varme deg pent på en kald kveld.
Laget med frosset kjøttdeig for å holde prisen nede, det er en rimelig rett som bruker en god mengde storfekjøttbestand og krydres med en smule Worcestershire-saus for å gi den en rik og kjøttfull smak. Og den er fullpakket med næringsrike grønnsaker. Nyt denne solid og varmende serveringsretten i de kalde månedene - og hvis du lager det til mer, kan du bare øke porsjonsstørrelsene.
Elsker du å lage mat med storfekjøtt? Vi har mange deilige biffoppskrifter her.
hvorfor går brystene mine til siden
ingredienser
- 1tsp solsikkeolje
- 1 ss hakket løk
- 125g frosset kjøttdeig
- 200 ml storfekjøtt eller vann
- 1 ss Worcestershire saus
- 3 ss frosne blandede grønnsaker
- 1 ss saus granulater
- For dumplings:
- 100g selvhevende mel
- 30g smør
- 2 ss melk
Metode
Varm ovnen til 190 ° C. Varm oljen i en stekepanne og stek løken i 2 minutter.
Tilsett hakket og smak til godt, og kok den deretter i 5 minutter til den er bra brunet.
Hell i aksjen eller vannet, tilsett deretter Worcestershire-sausen og la det småkoke, tildekket, i 15 minutter.
Tilsett frosne blandede grønnsaker og saus. Stek i 1 min, hell det deretter i en ovnfast tallerken.
Vipp melet i en bolle og tilsett en sjenerøs klype salt. Gni inn smøret, og bland deretter inn melken for å danne en klebrig deig.
Rull til 2-3 dumplings og pop på toppen av hakket. Stekes i 20 minutter, til kløppene er gjennomstekt og blek gyldne.